Tapas y aperitivos

Cómo preparar aros de cebolla en tempura de forma fácil y rápida

Gastronosfera 05/11/2015

Ingredientes

- 4 cebollas
- 150 gr de harina
- 2 cucharadas de pimentón
- Medio vaso de cerveza
- Media bolsa de hielo
- 1 vaso de agua
- 350 ml de aceite

Cocinar unos crujientes y deliciosos aros de cebolla es mucho más fácil de lo que parece, pero hay algunos trucos indispensables que se deben seguir. La temperatura de la mezcla en busca de una tempura perfecta o incluir cerveza resultan claves.

Te lo explicamos en el siguiente video. ¡A cocinar!