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8 finalistas en el 'Concurs Cuiner de l'any de Terrassa'

Gastronosfera 29/06/2013

La 7ª edición del 'Concurs de Cuiner de l'any de Terrassa 2013' ya tiene finalistas: ocho chefs competirán el lunes 1 de Julio en Terrassa para hacerse con el título.

La nueva edición del 'Concurs Cuiner de l'any de Terrassa 2013' ya tiene finalistas. Concretamente son ocho los chefs que competirán el próximo lunes 1 de Julio para hacerse con este título. Esta séptima edición tiene el aceite de oliva virgen extra Ullastrell como producto central y los concursantes tendrán que elaborar sus recetas con él. Dispondrán de unos 20 minutos para preparar sus propuestas. El acto se celebrará en la Plaza de la Torre de Palau, en el centro de Terrassa, a partir de las 17:15 y estará amenizado por el presentador Oriol Carreras. El jurado que tendrá que evaluar las propuestas de cada uno de los concursantes hasta escoger al ganador está presidido por el chef Carles Tejedor, del restaurante Via Venetto de Barcelona, y el Director de la revista Cuina, Josep Sucarrats. Precisamente Carles Tejedor hará, como inauguración del concurso, una master class de aceite de oliva aportando toda su experiencia para transmitir los secretos de este producto típicamente mediterráneo. Los ocho finalistas son: - Àlex Lucas, del restaurant Ristol Viladecavalls - Alfons Ferrero, del restaurant l’Alegria del Teatre - Joan Sala, del restaurant Loosum - Keco Martínez-Anglès, del restaurant El Cel de les Oques - Jordi Sereno, del Gastrobar Gresol - Edgar Martino, del restaurant Can Vinyers - Alfredo Martínez, del restaurant La Cantonada de les Barriques - Xavier Latorre, del restaurant Bizarre

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Comentarios

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El oli es d'Ullastrell!!

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Gràcies per la indicació, Olga. Solventat!

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