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Sitges celebra una nueva edición de Tapa a Tapa

Gastronosfera 25/11/2021

Del 25 de noviembre al 5 de diciembre, Sitges recupera la ruta "Tapa a Tapa" edición otoño, en la cual podremos degustar hasta 30 propuestas gastronómicas en miniatura maridadas con cerveza Estrella Damm.

Durante diez días la población de Sitges estará en boca de todos. Y no por sus playas ni por ser la capital de cine fantástico, sino por su gastronomía. Y es que esta localidad de la costa del Garraf acoge la ruta 'Sitges Tapa a Tapa' edición otoño: 10 días de jornadas gastronómicas en las que podremos disfrutar de invenciones de 30 locales del municipio.

Del 25 de noviembre al 5 de diciembre, podremos disfrutar de las tapas propuestas por los restaurantes, acompañadas por un quinto o caña de cerveza Estrella Damm, por un precio único de 4 €. Para esta edición, además, se recupera la votación popular para determinar cuál es la mejor tapa de la ruta. Puedes descargar tu libreto en este enlace y pedir un sello con cada tapa que consumas. ¡No olvides valorarla! Una vez termine la ruta puedes entregar el libreto y entrar en el sorteo de grandes premios. 

Además, los establecimientos participantes se someterán a las pruebas del Jurado Técnico en la Escuela de Hostelería del Institut Joan Ramón Benaprès, cuyos ganadores se darán a conocer en la Noche de Turismo de Sitges el día 30 de noviembre. Y el nivel es altísimo, como esta gamba roja con arroz meloso y aire de apio celeri de Casa Tecla:

Casa Tecla

También podremos probar tapas más exóticas como este taco de cochinita pibil con cebolla roja encurtida y salsa de yogur de La Granja de Sitges:

Taco

Y si te gusta más el mar, esta perla de gamba rellena de vieira y jamón con aire de lima y esferificación de wakame del Num3ric es para ti:

Num3ric

Y estas son solo 3 de las 30 propuestas que podrás degustar, ¡así que no lo dudes y acércate a Sitges para disfrutar de esta ruta de tapas!

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