¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Ruta de tapes. 'Passeig de Gourmets' 2021. Del 14 al 24 de octubre de 2021
Descripción
Després de l'aturada obligatòria per la pandèmia, 'Passeig de Gourmets' torna a vestir-se de gala per celebrar una nova edició, que tindrà lloc a Passeig de Gràcia del 14 al 24 d'octubre. Xefs de primer nivell com Nandu Jubany, Fina Puigdevall, Martín Berasategui i molts més s'uneixen per revolucionar la gastronomia de Barcelona amb una oferta irresistible

La festa gastronòmica per excel·lència de Passeig de Gràcia, el 'Passeig de Gurmets', torna amb una nova edició per fer les delícies dels comensals del 14 al 24 d'octubre. Nandu Jubany, Fina Puigdevall, Martín Berasategui i altres grans noms de la cuina se citen per aquesta ocasió, incloent, a més a més dels tradicionals platets, la possibilitat d'experimentar cuines a 4 mans i menús de degustació especials.

El número de restaurants participants d'aquesta edició serà 16, tots ells en un dels carrers més emblemàtics de Barcelona. Els seus platets a 7 euros, maridats amb Estrella Damm, permetran als seus assistents gaudir d'una festa gastronòmica amb majúscules.

D'entre tots els participants, 13 són els que fan l'oferta de la Ruta de Platets, d'entre els quals destaquen el caneló de melós de vedella amb beixamel trufada (H10 Casa Mimosa).

Casa Mimosa

Una altra deliciosa opció és el filet Stroganoff amb cruixent d'arròs Pilaf del Restaurant Solomillo:

Solomillo

El 'Passeig de Gourmets', malgrat això, va més enllà de la Ruta de Platets, ja que té preparades altres experiències gastronòmiques d'alt nivell, com els 16 Menús Degustació que s'han elaborat especialment per a l'ocasió, amb un preu tancat de 50 €. Pots consultar tota l'oferta a la web del festival.

Si encara tens ganes de més, també hi haurà showcookings especials amb els Menús a Quatre Mans, elaborats per reconeguts xefs amb Estrella Michelin. El dia 14 s'uneixen Martín Berasategui i Xabi Goikoetxea; el 21 serà el torn de Nandu Jubany i Fina Puigdevall; per acabar, Sergio Ruiz i Rodrigo Calle el dia 21.

I no et perdis la 'Cookiteca'! Una sèrie de tallers en els quals grans xefs ens ensenyaran a cuinar arrossos perfectes, galetes... I molt més!

Ja ho saps, durant els propers dies tens el pla gastronòmic per excel·lència amb 'Passeig de Gourmets'. No t'ho perdis!

Tapas de la Ruta

  • Solomillo Strogonoff con crujiente de Arroz Pilaf Restaurante Solomillo
    Calle de Mallorca, 251 , Barcelona .

    Platillo + cerveza Estrella Damm 7,00€ @mapa
  • Canelón de meloso de ternera con bechamel trufada H10 Casa Mimosa
    Calle de Pau Claris, 179 , Barcelona .

    Platillo + cerveza Estrella Damm 7,00€ @mapa
  • Crocanti de brandada de bacalao con crema de pimientos del piquillo y mayonesa de olivada The One Barcelona
    Calle de Provença, 277 , Barcelona .

    Platillo + cerveza Estrella Damm 7,00€ @mapa
  • Bomba de rabo de buey al vino tinto y “Tou dels Til·lers” Sintonia
    Calle del Rosselló, 249 , Barcelona .

    Platillo + cerveza Estrella Damm 7,00€ @mapa
  • Empanadillas de Kimchi Almanac Barcelona
    Gran Via de les Corts Catalanes, 619 , Barcelona .

    Platillo + cerveza Estrella Damm 7,00€ @mapa
  • Meloso de ternera con parmentier de patata Casa Seat
    Pg. de Gràcia, 109 , Barcelona .

    Platillo + cerveza Estrella Damm 7,00€ @mapa
  • Dúo de croquetas de chipirones con crema de ajo y panceta ibérica curada, y de rustido de pollo y foie con bechamel de cebolla de Figueres y cebolla caramelizada Casa Fuster
    Pg. de Gràcia, 132 , Barcelona .

    Platillo + cerveza Estrella Damm 7,00€ @mapa
  • Escabeche de mejillones y setas Mandarin Oriental Barcelona
    Pg. de Gràcia, 38-40 , Barcelona .

    Platillo + cerveza Estrella Damm 7,00€ @mapa
  • Nuestro Pâté en croûte Majestic Hotel & Spa Barcelona
    Pg. de Gràcia, 68 , Barcelona .

    Platillo + cerveza Estrella Damm 7,00€ @mapa
  • Brioche de anguila ahumada y langostino Monument Hotel Hallo
    Pg. de Gràcia, 75 , Barcelona .

    Platillo + cerveza Estrella Damm 7,00€ @mapa
  • The WineStracciatella: Berenjena cremosa ahumada con Straciatella de burrata, praliné de frutos secos y mojo verde. The Wine House Pop-up Store
    Pg. de Gràcia, 78 , Barcelona .

    Platillo + cerveza Estrella Damm 7,00€ @mapa
  • Tartar de salmón, queso de cabra y melón fl ambeado con muselina de alioli y miel trufada Cafè de la Pedrera
    Pg. de Gràcia, 92 , Barcelona .

    Platillo + cerveza Estrella Damm 7,00€ @mapa
  • Corazones de alcachofa con vinagreta de jabugo, queso manchego y aceite trufado Santa Eulalia The Bistrot
    Pg. de Gràcia, 93 , Barcelona .

    Platillo + cerveza Estrella Damm 7,00€ @mapa

Mapa de la Ruta