¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

recetas de salsas

  • Tendències

    Salses picants: curiositats, receptes i... ¡adéu calor!

    Per què ens agrada tant el picant? Quin encant li trobem els éssers humans als plats especiats quan ens fan plorar tant? I per què algunes salses s'han convertit en un autèntic fenomen de masses? Una dada a tenir present és que els humans som l'única espècie ...  Llegir més

  • Tendències

    Salsa pesto, simfonia d'olors, color i sabor intens

    Itàlia és un país d'una riquíssima gastronomia mediterrània en la qual destaquen, entre altres delicioses especialitats, les salses. Potser perquè molts dels seus plats estan basats en la pasta i aquesta necessita imprescindiblement salses que afegeixin ...  Llegir més

  • Tendències

    El secret millor guardat de Valls

    Les fonts dels qui vivim per i per a la gastronomia són molt diverses i en ocasions escasses, segons la matèria. És una feina arqueològica i antropològica basada, per posar alguns exemples, en receptaris antics, passatges literaris, preceptes religiosos, ...  Llegir més