focaccia | Gastronosfera

Propostes Gastronòmiques
10 receptes per quedar bé... amb una safata de cirerols!

El tomàquet cirerol té aquest nom per la seva semblança amb la cirera tant de mida com de color i dolçor, igual que en anglès n'hi diuen 'cherry', que també vol dir cirera. Des de fa uns anys, és un fix als prestatges de botigues de fruita i supermercats, ... Llegir més
Tendències
Fer pa a casa: taller pràctic amb el mestre flequer Daniel Jordà

Lamentablement el nostre actual i molt atrafegat estil de vida ha aconseguit centrifugar el bon pa de la dieta. És a dir, de la mateixa vida, de gran part de la població. Va arribar un moment en què a bona part del país les baguettes ressuscitades del gel i ... Llegir més

10 receptes per quedar bé... amb una safata de cirerols!