Menús de Tapes de Terrassa 2019
Compartir
Un total de 13 restaurantes de Terrassa, ofrecen sus mejores tapas, del 29 de marzo al 14 de abril, en una nueva edición de la ruta gastronómica ‘Menús de Tapes’. Para la ocasión, cada local selecciona sus tapas más sabrosas y creativas, que van acompañadas de 2 bebidas (Estrella Damm de 33cl o agua) y un postre.
Las propuestas conforman un exquisito menú completo, a un precio que oscila entre los 20 y 30€. Entre las delicias: raviolis de pato y foie, bao bun teriyaki, croquetas de txangurro, twister de langostinos con salsa tártara, madalena de bacalao y mayonesa de ajo negro… Una explosión de sabores que cautivará todos los paladares.
Entre las propuestas gastronómicas, podréis probar el variado menú de El Cultural, que incluye una especial y exquisita tapa: alcachofas con especias.
En el suculento menú del restaurante Ristol Viladecavalls encontramos unas trufas de chocolate con una pinta irresistible.
En busca de la excelencia, encontramos la tentación de cigronet Premium con bacalao a la pin up con tinta de calamar, de la mano de Súbit Restaurant.
El Badoc, La Bocana, La Cuina d’en Brichs, La Torreta, La Venta, L’Alegria del Teatre, Restaurant Ca l’Obrer, Restaurant Sara, S3ntidos y Zurito, son los demás participantes que completan la lista.
¿Todavía no sabes cuál escoger? Consulta los menús y los horarios de cada local, en nuestra App gratuita para iOS y Android. Además, podrás obtener otros datos de interés, así como imágenes de las sabrosas tapas que podrás degustar.
/ Todas las Tapas
Cucurucho de ensaladilla rusa con huevos de salmónSorbo de sopa de papaya con mousse de foieMini canelón crujiente de pato con cepasHuevo poche con mojo picón, chips de patata y cecinaCola d
Emulsión de pan con tomate y anchoaAlcachofas con especiasBerenjena y ratafiaCalamar, foie y kimchi de maízSecreto ibérico fumado con parmentierPostre a elegir
Brocheta CapriseNachos con queso Variedad de croquetasCintas de polloPatatas bravasBrocheta de fruta
Xatonada a nuestra maneraPatatas BravasCroquetas de calçots con romescoSaltejat de gambas con salsa de sojaAlbóndigas con gambasPaella con calamares y gambasPostres variados
Filete a la brasaCarpaccio de bacalaoCroquetas de ibéricos y setasFoie fresco a la planchaSelección de quesosTrufas caseras
Olivas de KalamataBoquerón del Cantábrico en vinagrePatatas bravasCroquetas de morcilla negra y parmesanoCoulant de huevo con parmentier y TerregadaSorbete de mojito
Croqueta casera de asado con trufaTwister de langostinos con salsa tártaraLas bravas un poco especialesCalçots en tempura con romescoAlcachofas confitadas crujientes con jamón ibéricoBao bun
Xató obreroCrema tibia de calçot y romescoCroque monsieur de setasCebiche de pescado de lonjaJamón y mozzarellaEl mar y la montañaQuebradiza de helado y fruta
Carpaccio deprisa crudo, queso "cendrat" y vinagretaCroqueta de berenjena ahumada con alioli de membrilloTortilla de judías del ganxet y TerregadaRaviolis de pato y foieMagdalena de bacalao
Carpaccio de gambas con aceite de almendrasCoulant de huevo con cremoso de patataBacalao guisado con alcachofasPies de cerdo sin trabajoTrufes de chocolate
Minihamburguesa de calamarCroquetas de changurroFlor de bacalaoPatatas al cabralesSteak tartar trufadoTrufa artesana con nata casera
Alma de alcachofa con trufa y foie frescoHuevos de codorniz sobre una cama de cebolla de Figueres y fuet de Vic fritoTempura de buey con morcilla Terregada, higos y esféricos de ViandoxUna t
Ensalada de endibias con salsa de yogur y nuecesLacón a la gallegaPatatas bravas del ZuritoCoca de queso de cabra, cebolla caramelizada y mermelada de tomateCroquetas de calamares en su tint
/ Todos los Menús
Cucurucho de ensaladilla rusa con huevos de salmónSorbo de sopa de papaya con mousse de foieMini canelón crujiente de pato con cepasHuevo poche con mojo picón, chips de patata y cecinaCola d
/ Visítalos.
/ Otras Ruta de tapas
