La Cambra de Comerç de Reus organiza una nueva edición de 'Ganxet Pintxo', la ruta de tapas de otoño de Reus, para empezar el mes de noviembre del mejor modo posible. El próximo día 7 de noviembre darán comienzo unas jornadas gastronómicas en las que los mejores locales de la ciudad se visten de gala para ofrecer su propuesta gastronómica y que se alargará hasta el día 17 del mismo mes.
Y es que en esta edición se dan cita hasta 36 restaurantes en los que podremos degustar tapas, junto a un quinto o caña de Estrella Damm, por 3,5 euros, así como un magnífico menú por un precio de 30 euros.
De entre todas las propuestas que tenemos sobre la mesa empezamos por destacar la de Flaps Cafè, que presenta un cono relleno de cuatro quesos con salsa boloñesa y berenjena con aceite DOP Siurana.
Seguimos con Tapes i Tapes, que ofrece unos deliciosos ñoquis de boniato a la carbonara.
Otra propuesta con la que se nos hace la boca agua es el pato enrollado de Restaurant 158. Esta propuesta presenta un rollo de pasta brick rellena con pato confitado con aceite virgen DOP Siurana, foie y setas acompañado de salsa de frutos rojos sobre polvo de avellanas tostadas de Reus.
Para terminar con las tapas, y antes de pasar al plato fuerte, proponemos el plato de Restaurant Casa Coder: alcachofa a la llauna cocida a baja temperatura con aceite de pimienta roja de La Vera y aceite DOP Siurana.
Acabamos destacando el menú de tapas de Més que tapes, que ofrece una variedad de tapas entre las que destacamos las alcachofas con foie-gras en semiescabeche, minicoca con anchoa ibérica, allipebre de pies de cerdo y fricandó de pato.
Estas son algunas de nuestras propuestas para estas jornadas gastronómicas, ¡pero hay muchísimas más! Si quieres verlas todas, no dudes en consultar la guía de la ruta.