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Últimos días para saborear el 'Menú de l’Olla de Peix’

Gastronosfera 19/03/2015

Un total de 7 restaurantes de las localidades costeras de Sant Antoni de Calonge y Palamós, en Girona, ofrecen hasta el próximo 29 de marzo un menú degustación que tiene como protagonista la ’olla de peix’, un plato de larga tradición empordanesa.

Esta propuesta forma parte de las jornadas gastronómicas ‘Menú de l’Olla de Peix’, que este año celebra su onceava edición.

Pero, ¿en qué consiste la ‘olla de peix’? En este plato se mezclan diferentes tipos de pescados del litoral del Empordà con un toque de verduras, migas de pan y patatas o fideos ofreciendo un plato delicioso, tradicional y, a la vez, singular, ya que cada cocinero lo adapta a su particular manera de hacer.

Los menús que ofrece cada restaurante constan de un entrante, la ‘olla de peix’ y los postres de la casa. Y se acompañan con una botella de vino o con una Inedit, a elegir. Todos ellos, a pesar de su singularidad en función del restaurante, tienen el mismo precio: 28 €. ¿Te apuntas?

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