En ple barri Gòtic de Barcelona i a poques passes d’espais tan rellevants de la capital catalana com són la Catedral, la Basílica de Santa Maria del Mar, el Mercat de la Boqueria, el Liceu, el Museu Picasso o el Palau de la Música Catalana, entre molts altres ... Llegir més
Un a vegades es fa preguntes que potser no vénen al cas o, potser, siguin d'allò més pertinents. La pregunta m'assalta a El Informal de Marc Gascons, ¿serà aquesta la cuina catalana del futur? M’assalta aquí i en d'altres cases - la de Sergi de Meià, a l’ ... Llegir més
Els dilluns són difícils. És una llei universal no escrita. Ens costa horrors aparcar els moments d'oci i relax del cap de setmana per endinsar-nos a la rutina d'una nova setmana. En el Cata 1.81 de Barcelona (València, 181) han ideat una fórmula per ... Llegir més