¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

cocina mediterránea

  • Restaurants

    Frisone

    Sempre és un plaer visitar la comarca del Baix Vinalopó per riquesa gastronòmica que té aquesta zona, plena de bon producte i grans professionals. Com els germans Rivas al capdavant del restaurante Frisone a Elx (Alacant). Un plaer conèixer-los personalment i ...  Llegir més

  • Restaurants

    Matiz

    Quant pot variar un ingredient sense que perdi el seu sabor original? I una recepta sense que perdi la seva essència? A vegades n'hi ha prou amb una petita variació per aconseguir alguna cosa totalment nova: un nou aroma, un nou sabor, una nova textura o ...  Llegir més

  • Restaurants

    Chicken&Fish

    Pura Brasa crema amb força. El grup de restauració ha obert un nou local, molt a prop del seu restaurant més emblemàtic, situat a Pineda de Mar (Barcelona). En aquesta localitat es troba Chicken&Fish, una marca del grup on serveixen platerets, encara que ...  Llegir més

  • Restaurants

    Santa Rita

    Del confinament tenim records de tota mena, dolents i bons. Van ser molts els restaurants que lamentablement van tancar, mentre que altres projectes van aprofitar el moment per reinventar-se. És el cas de Santa Rita, situat a Sant Cugat del Vallés. Els seus ...  Llegir més

  • Restaurants

    El Cafè de la Pedrera

    Elegant i exquisit. Així és El Cafè de la Pedrera, un espai singular situat al bell mig del Passeig de Gràcia de Barcelona, en l'entresòl de l'admirada i visitada Casa Milà (La Pedrera). Les columnes, el genuí sostre, els llums i les fotos en blanc i negre ...  Llegir més

  • Restaurants

    Alambí

    Qui té gana, somia cassoles. Aquest refrany tan català el trobem decorant una de les portes que donen accés a l'espai de terrassa enjardinada que llueix el restaurant Alambí. No es pot dir més amb menys i sembra en la imaginació del comensal una idea ...  Llegir més

  • Restaurants

    Saratoga

    Que el client pugui menjar com ho faria a casa, fins i tot amb plats més sans, saborosos i variats, és la filosofia del Saratoga, amb dos locals a Girona. I ho aconsegueix amb una cuina diversa i uns menús que destaquen sobretot per una excel·lent relació ...  Llegir més

  • Restaurants

    Els Jardins de la Mercè

    Fa vuit anys que Toti Pigem obria el local, situat en una antiga casa senyorial de 1900 a la Pujada de la Mercè, a poca distància de la Girona més turística  però a redós del bullici. Un establiment que té entre els seus atractius més destacats un fabulós ...  Llegir més

  • Restaurants

    Restaurant & Taberna ROM

    Tot va començar fa tres anys, quan la família Rom va comprar un xalet situat davant la platja del Salatà que ha convertit en un restaurant de dues plantes molt lluminós, amb privilegiades vistes al mar i on predomina la pedra, el ferro i la fusta. La planta ...  Llegir més

  • Restaurants

    Al Grano

    Des de sempre va tenir clar que estar entre fogons era una de les seves passions. Va ser amb la seva àvia i amb la seva mare on va desenvolupar aquesta virtut. I és que Carles és un enamorat de la tradició, dels guisats, de la cullera... precisament el que ...  Llegir més