Ruta Exquisita Victoria

Un año más, puntual a su cita otoñal, llega la Ruta Exquisita Victoria de Málaga. Este año, en su IV edición, empezará este jueves 16 y hasta el 26 de octubre. Sabor, tradición, vanguardia y productos de primera calidad se darán cita en esta ruta dedicada a la mini gastronomía.

Este evento gastronómico permitirá disfrutar de las mejores tapas de 26 locales del centro histórico de la ciudad con un quinto de cerveza Victoria a un precio único de 2,50€.

Todas las propuestas tienen en común su voluntad de promocionar y dar a conocer la riqueza gastronómica de Málaga, con recetas de larga tradición, como el gazpachuelo de foie con miniburguer de pato, piña y polvo de maíz torrefacto (en la imagen superior) de Café de Bolsa, el salmorejo blanco con uvas saladas y huevos de arenque dorado (la imagen de apertura) de Wendy Gamba o los boquerones con melón y ajoblanco de La Tranca.

Y, junto a ellas, otras propuestas de lo más originales, como el huevo… de boquerones de El Pimpi (bajo estas líneas) o la sorpresa de morcilla sobre volcán de arroz de Soho.

Durante los 11 días que dura la ruta, los participantes podrán votar su tapa preferida a través del Facebook de Victoria y decidir qué local se lleva el Premio a la Mejor Tapa Popular y  un jurado profesional elegirá al ganador del Premio a la Tapa Exquisita.

Podéis acceder a toda la información de esta ruta, con las tapas de cada local, horarios, mapas de localización… con la App gratuita de Gastronosfera. Si aún no os la habéis descargado, aquí encontraréis lo enlaces para hacerlo, tanto para dispositivos iOS comoAndroid.