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Ruta de tapas. Passeig de Gourmets 2022. Del 28 de Abril al 8 de Mayo de 2022

'Passeig de Gourmets' enciende los fogones de la cuarta edición con irresistibles propuestas

Gastronosfera 28/04/2022 Descripción

Hasta el 8 de mayo podréis disfrutar de la cuarta edición de la ruta gastronómica más selecta y asequible para todos los bolsillos. Chefs de primer nivel, como Carme Ruscalleda o Martín Berasategui, son los embajadores de la presente edición de la fiesta culinaria de Passeig de Gràcia.

Llega una nueva edición de Passeig de Gourmets 2022 para disfrutar de dos semanas deliciosas, hasta el 8 de mayo. El festival gastronómico por excelencia del Passeig de Gràcia descubre las propuestas culinarias de la mano de reconocidos chefs y actividades para saborear lo mejor del panorama nacional en la calle más cosmopolita de Barcelona. Y todo ello a través de excepcionales platillos para ser degustados... ¡sin reserva previa! 

Este año son 11 los establecimientos que participan en la icónica ruta de platillos ofreciendo propuestas de escándalo maridadas con cerveza por tan solo 7 euros.

La caballa marinada con salsa cítrica de mango y encurtido es la propuesta de Mandarin Oriental, el exclusivo hotel de Passeig de Gràcia.

Mandarin

Sintonia, el sofisticado restaurante de gastronomía mediterránea, apuesta por un sabroso y crujiente tartar de lubina con mahonesa de cilantro.

Sintonia

Mientras que Belbo Terrenal nos ofrece un espectacular gofre de burrata, salmón marinado con hierbas balsámicas y pesto de nuez de macadamia. ¡Delicioso!

Belbo Terrenal

El baba ganoush de berenjena con snack de anchoas es el platillo que podrás disfrutar en H10 Casa Mimosa, otra de las selectas opciones que podrás probar en la ruta de tapas. ¡Pruébalas todas!

H10

Además, Passeig de Gourmets va más allá de la ruta de platillos, ya que tiene preparadas otras experiencias gastronómicas de primer nivel, como los 11 menús degustación que se han elaborado especialmente para la ocasión, con un precio cerrado de 50€. Puedes consultar toda la oferta en la web del festival.

Tapas de la Ruta

  • Gofre, burrata, salmón marinado con hierbas balsámicas y pesto de nuez de macadamia Belbo Terrenal
    Carrer de Casp, 1-13 , Barcelona .

    Platillo + cerveza, 7€ @mapa
  • Mollete de pluma ibérica de bellota marinada en pan tostado, mayonesa de yuzu y chili fermentado con paparra ahumada Monument Hotel
    Pg. de Gràcia, 75 , Barcelona .

    Platillo + cerveza, 7€ @mapa
  • Meloso de solomillo a baja temperatura con celery, jalapeño y cebolla encurtida Restaurante Solomillo
    C/ de Mallorca, 251 , Barcelona .

    Platillo + cerveza, 7€ @mapa
  • Rabo de toro, hojaldre de croissant, patata soufflé y encurtidos The One Barcelona
    C/ de Provença, 277 , Barcelona .

    Platillo + cerveza, 7€ @mapa
  • Baba ganoush de berenjena con snack de anchoas H10 Casa Mimosa
    Carrer de Pau Claris, 179 , Barcelona .

    Platillo + cerveza, 7€ @mapa
  • Crujiente de tartar de lubina con mayonesa de cilantro Sintonia
    Carrer del Rosselló, 249 , Barcelona .

    Platillo + cerveza, 7€ @mapa
  • Canelón de 'rustit', foie, bechamel de cebolla de Figueres y cebollitas caramelizadas Casa Fuster
    Pg. de Gràcia, 132 , Barcelona .

    Platillo + cerveza, 7€ @mapa
  • Caballa marinada, salsa cítrica de mango y encurtido Mandarin Oriental
    Pg. de Gràcia, 38-40 , Barcelona .

    Platillo + cerveza, 7€ @mapa
  • Coca de roastbeef con chimichurri y mostaza de hierbas Majestic Hotel & Spa Barcelona
    Pg. de Gràcia, 68 , Barcelona .

    Platillo + cerveza, 7€ @mapa
  • Los genuinos tacos de pollo Hotel Royal Passeig de Gràcia
    Pg. de Gràcia, 84 , Barcelona .

    Platillo + cerveza, 7€ @mapa
  • Espárragos con tomates secos y pistachos Santa Eulalia
    Pg. de Gràcia, 93 , Barcelona .

    Platillo + cerveza, 7€ @mapa

Mapa de la Ruta





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