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Jornada gastronómica. Andorra a Taula 2021. Del 30 de Octubre al 28 de Noviembre de 2021
Descripción
Andorra celebra la 15a edición de 'Andorra a Taula', unas jornadas gastronómicas en las que los mejores restaurantes del Principado presentarán sus propuestas gastronómicas entre el 30 de octubre y el 28 de noviembre.

Vuelve uno de los eventos gastronómicos más esperados del Principado: las jornadas 'Andorra a Taula', que cuentan ya con 14 ediciones a sus espaldas y prometen hacer que la 15a sea memorable, con un gran número de propuestas de la cocina andorrana que no te dejarán indiferente.

De este modo, del 30 de octubre al 28 de noviembre, hasta 32 restaurantes de Andorra nos ofrecerán un menú especial maridado con cerveza Inedit, a un precio que oscilará entre los 25 y los 45 €, en función de la propuesta que ofrezca el local: menú degustación, más extenso y que nos permitirá probar más platos; o el menú tradicional con aperitivo, primeros, segundos y postres a escoger. 

Es difícil escoger entre tantas deliciosas opciones, pero comentaremos algunas de las más destacadas, como la Borda Estevet, un restaurante de cocina tradicional que lleva funcionando desde 1890 y nos propone un menú que cuenta con mini coca con manzana, fresitas y piñones; pastelito con cebolla, panceta asada y huevo meloso; brandada de bacalao y boletus; y sorbete de mandarina, yogur, sal y aceite de oliva.

Borda Estevet

Otro sabroso menú es el del restaurante del hotel Isard, con puerro confitado y relleno de terrina de foie, reducción de Pedro Ximénez con mantel de panceta ibérica; crema de fredolics con yema de huevo de gallina de corral curado y chicharrones; Milhojas de bacalao con escamas, pies de cerdo  y caldo de reducción con escamas de castaña fresca; carrilleras de Wagyu estofadas con setas y cremoso de boniato ahumado; y bizcocho de chocolate con helado de chocolate blanco y café efervescente de arroz con leche. ¡Completísimo!

Isard

En la galería que encontrarás a continuación podrás descubrir las otras 30 propuestas. ¡No te lo pierdas y descubre todo el sabor andorrano!

Menús de la Jornada

  • Menú gastronómico Restaurant Minim's + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (30€)

    Aperitivo 

    • Tostada de longaniza con inedit Damm

    Primer plato

    • Ensalada de la huerta con tortilla de Ransol y setas en vinagre

    Segundo plato

    • Coca de foie gras con higos

    Tercer plato

    • Bacalao en tempura con puré de guisantes y romesco de montaña

    Cuarto plato

    • Filete de ternera de Andorra a la crema de robellones

    Postres

    • Helado de tomillo con sirope de nectum

    Restaurant Minim's
    Antic Carrer Major, 5 , Andorra La Vella. @mapa
  • Menú gastronómico Lo Racó de les Terres de l'Ebre - Hotel Eureka + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (35€)

    Aperitivo 

    • Croqueta de pato confitado a baja temperatura con allioli de naranja y germinados crujientes con inedit Damm

    Primer plato

    • Tambor de quinoa, tomate aromatizado, aguacate y salmón marinado a la vinagreta de mostaza y aceitunas

    Segundo plato

    • Carpaccio de champiñones ahumados al romero con aceite de trufa y láminas de parmesano

    Tercer plato

    • Degustación de arroz meloso de alcachofa de Benicarló y pulpo de La Ràpita

    Cuarto plato

    • Pollo de corral relleno de carne, frutos secos en su jugo y calabaza a la parrilla, maíz y puré de guisantes

    Postres

    • Flan de manzana verde y pasta de hoja con helado de vainilla de Madagascar y crema inglesa

    Lo Racó de les Terres de l'Ebre - Hotel Eureka
    Av. Carlemany, 36 , Escaldes-Engordany, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Restaurant Vegetarià Noranta Tres + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (25€)

    Aperitivo 

    • Aperitivo Andorra a Taula con Inedit Damm

    Primer plato

    • Tambor de berenjenas ecológicas con queso de cabra e higos

    Segundo plato

    • Revuelto de setas de temporada con huevos ecológicos

    Postres

    • Pudding de chía y caqui persimon

     


    Restaurant Vegetarià Noranta Tres
    Av. Carlemany, 93 , Escaldes-Engordany, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Arrosseria Chef Amadeo + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (40€) - MÍNIMO 2 PERSONAS

    Aperitivo 

    • Zamburiña extra a la plancha con inedit Damm

    Primer plato

    • Carpaccio de gamba roja al hinojo

    Segundo plato

    • Pulpo a la gallega

    Tercer plato

    • Canelón de carrillera de ternera con piñones y trufa

    Cuarto plato

    • Arroz meloso de cabra de mar

    Postres

    • Coulant de calabaza con frutos rojos

    Arrosseria Chef Amadeo
    Av. d'Enclar, 98 , Santa Coloma, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Restaurant Borda El Bon Racó + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (40€)

    Aperitivo 

    • Salmorejo cordobés con virutas de jamón ibérico y huevo duro con Inedit Damm

    Primer plato

    • Carpaccio de gamba roja

    Segundo plato

    • Canelón de pato con bechamel trufada

    Tercer plato

    • Rodaballo en dos cocciones con judías de Santa Pau y puré de cebollino

    Cuarto plato

    • Paletilla de cordero a baja temperatura sobre parmentier trufado y su jugo

    Postres

    • Trufas caseras de chocolate al 70% con naranja rallada

     


    Restaurant Borda El Bon Racó
    Av. de Salou, 86 , Andorra La Vella, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Pizzeria Restaurant Angelo La Massana + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (27€)

    Aperitivo 

    • Chupito de boniato con virutas de castañas asadas con Inedit Damm

    Primer plato

    • Trinxat de espinacas frescas con pulpo al grill

    Segundo plato

    • Raviolis de pasta wonton rellenos de rabo de toro y rebozuelos

    Tercer plato

    • Supreme de caballa a baja temperatura, cítricos de otoño y texturas de hinojo

    Cuarto plato

    • Bitoke de secreto bísano con emulsión de chirivía y avellanas

    Postres

    • Cannoli siciliano relleno de mascarpone y nata con espuma de mango y maracuyá

    Pizzeria Restaurant Angelo La Massana
    Av. de Sant Antoni, 22 , La Massana, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Restaurant Tequilando + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ TRADICIONAL (29€)

    Aperitivo 

    • Aperitivo Andorra a Taula con Inedit Damm

    Primer plato a escoger

    • Sopa de setas y maíz 
    • Tostada de ceviche de pescado blanco

    Segundo plato a escoger

    • Hamburguesa ranchera
    • Tacos de pescado crujiente

    Postres a escoger

    • Tempura de helado
    • Pastel de chocolate

    Restaurant Tequilando
    Av. de Sant Antoni, 52 , La Massana, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Restaurant Beluga + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (40€)

    Aperitivo 

    • Aperitivo Andorra a Taula con Inedit Damm

    Primer plato 

    • Sopa de aguacate con salmón ahumado al extracto de humo

    Segundo plato

    • Cola de langostino crujiente con sésamo

    Tercer plato

    • Volcán de lubina con crema de verduras

    Cuarto plato

    • Filete de toro con crema de castañas

    Postres

    • Pastelito de manzana al Calvados

    Restaurant Beluga
    Av. del Consell de la Terra, 10 , Escaldes-Engordany, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Restaurant Gohan Yama + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (40€)

    Aperitivo 

    • Edamame trufado acompañado de una Inedit Damm

    Primer plato

    • Nigiris Omakase

    Segundo plato

    • Tataki de salmón con salsa kaqashi

    Tercer plato

    • Tabla de sushi variado

    Cuarto plato

    • Ichiyaki Paris tokio (filete de vaca vieja a la piedra con foie gras y salsa teriyaki)

    Postres

    • Trufas caseras de chocolate al 70% con raspadura rallada

    Gohan Yama
    Av. Dr. Mitjavila, 36 , Andorra La Vella, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Hotel Cèntric Atiram + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (39€)

    Aperitivo 

    • Coca de recapte con escalibada y anchoas elaboradas en Andorra con inedit Damm

    Primer plato

    • Crema de apionabo con tomillo y bull del país

    Segundo plato

    • Lomo de besugo con cama de polenta y lechuga mezclado con ajo y romero

    Tercer plato

    • Filete de ternera con salsa ibérica, acompañado de trompetas de la muerte salteadas y patatas

    Cuarto plato

    • Sorbet Grand Marnier

    Postres

    • Bizcocho de calabaza con sorbete de limón y menta

    Hotel Cèntric Atiram
    Av. Meritxell 87-89 , Andorra La Vella, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Restaurant Isard + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (36€)

    Aperitivo 

    • Aperitivo Andorra a Taula con Inedit Damm

    Primer plato

    • Puerro confitado y relleno de terrina de foie, reducción de Pedro Ximénez con mantel de panceta ibérica

    Segundo plato

    • Crema de fredolics con yema de huevo de gallina de corral curado y chicharrones

    Tercer plato

    • Milhojas de bacalao con escamas, pies de cerdo  y caldo de reducción con escamas de castaña fresca

    Cuarto plato

    • Carrilleras de Wagyu estofadas con setas y cremoso de boniato ahumado

    Postres

    • Bizcocho de chocolate con helado de chocolate blanco y café efervescente de arroz con leche

    Restaurant Isard
    Av. Meritxell, 34 , Andorra La Vella, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Pizzeria Restaurant Angelo Sant Julià + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (27€)

    Aperitivo 

    • Chupito de boniato con virutas de castañas asadas con Inedit Damm

    Primer plato

    • Trinxat de espinacas frescas con pulpo al grill

    Segundo plato

    • Raviolis de pasta wonton rellenos de rabo de toro y rebozuelos

    Tercer plato

    • Supreme de caballa a baja temperatura, cítricos de otoño y texturas de hinojo

    Cuarto plato

    • Bitoke de secreto bísano con emulsión de chirivía y avellanas

    Postres

    • Cannoli siciliano relleno de mascarpone y nata con espuma de mango y maracuyá

    Pizzeria Restaurant Angelo Sant Julià
    Av. Rocafort, 27 , Sant Julià de Lòria, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico 1940 Restaurant + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ TRADICIONAL (38€)

    Aperitivo 

    • Aperitivo Andorra a Taula con Inedit Damm

    Primer plato a escoger

    • Ensalada con caramelos de queso brie y membrillo con vinagreta de pistachos
    • Mousse caliente de boletus y foie con salsa de trufa

    Segundo plato a escoger

    • Jarrete de cordero al romero, acompañado de higos al Pedro Ximénez y calabaza asada
    • Jugo de corvina con salsa de cigalas  acompañado de puerro y patatas confitadas

    Postres a escoger

    • Mousse de chocolate blanco con frambuesas y gelatina de fruta de la pasión
    • Copa de arroz con leche, mascarpone y miel con un toque de especias

    1940 Restaurant
    Avenida Príncep Benlloch, 20 bis , Andorra La Vella, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Restaurant Plat'In + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (34€)

    Aperitivo

    • Aperitiu Andorra a Taula acompanyat d’una INEDIT de Damm

    Primer plato

    • Ensalada gormanda de higos y queso blando, piñones y vinagreta de sirope de abeto

    Segundo plato

    • Huevo pochado de Can Sona con cremoso de patatas y boletus acompañado de salteado de setas

    Tercer plato

    • Jarret de ternera de Andorra con jugo de trufa y polenta a las hierbas de montaña

    Cuarto plato

    • Helado de calabaza y especias dulces

    Postres

    • Tarta al whisky y melitot flameada y frutos negros de La Rabassa

    Restaurant Plat'In
    Calle Bonaventura Riberaygua, 8 , Andorra La Vella, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Hotel Coma + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ TRADICIONAL (29€)

    Aperitivo 

    • Aperitivo Andorra a Taula con Inedit Damm

    Primer plato a escoger

    • Ensalada de foie gras, jamón, uvas y frambuesas
    • Crema de patata con huevo escalfado y boletus

    Segundo plato a escoger

    • Merluza a la salsa chivry con hato de col y setas
    • Presa de cordero con higos y ratafia de la Carmeta

    Postres a escoger

    • Pan con vino y azúcar, helado de yogur y moras
    • Carrot cake con helado de calabaza

    Hotel Coma
    Calle del Camp de la Tanada , Ordino, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Restaurant La Nova Forquilla + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (32€)

    Aperitivo 

    • Aperitivo Andorra a Taula con Inedit Damm

    Primer plato

    • Croquetas caseras de bacalao confitado, butifarra negra y romesco

    Segundo plato

    • Parmentier de patata con huevo escalfado, parmesano y virutas de trufa

    Tercer plato

    • Tallarines con calamares, langostinos, verduras y aceite de sésamo

    Cuarto plato

    • Carrillera de ternera a baja temperatura con vino tinto y frambuesas

    Postres

    • Coulant de chocolate negro con sorbete de mandarina

    Restaurant La Nova Forquilla
    Calle del Fener, 2 , Escaldes-Engordany, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Restaurant L'Enoteca + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (28€)

    Aperitivo 

    • Aperitivo Andorra a Taula con Inedit Damm

    Primer plato a escoger

    • Ensalada de molleja y setas de temporada con reducción de vino de Opoto
    • Sopa de cebolla a la antigua

    Segundo plato a escoger

    • Boletus salteados con calamares
    • Arroz de montaña

    Postres a escoger

    • Sorbete de mandarina
    • Pastel de manzana con crema de leche

    Restaurant L'Enoteca
    Calle del Parnal, 4 , Escaldes-Engordany, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Restaurant Don Denis + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ TRADICIONAL(38€)

    Aperitivo 

    • Aperitivo Andorra a Taula con Inedit Damm

    Primer plato a escoger

    • Tataki de vieiras con panceta, trufa y vinagreta de soja y lima
    • Ensalada de burrata, canónigos, tomates cherry y pesto de pistachos

    Segundo plato a escoger

    • Medallón de filete de toro con foie gras poêlé a la reducción de oporto y uvas
    • Merluza con salsa de espárragos, almejas y langostinos

    Postres a escoger

    • Bomba de chocolate con crema inglesa
    • Secreto helado de fresa bergamota con mousse de mascarpone

    Restaurant Don Denis
    Calle Isabel Sandy 3 , Escaldes-Engordany, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Andorra Park Hotel - La Pérgola + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (40€)

    Aperitivo 

    • Aperitivo Andorra a Taula con Inedit Damm

    Primer plato

    • Esqueixada de bacalao con tomate y aceituna negra

    Segundo plato

    • Tartar de zanahoria con encurtidos

    Tercer plato

    • Cazuela de pulpo con alcachofas y molleric

    Cuarto plato

    • Royal de jabalí con aligot de queso manchego

    Postres

    • Piña con crema catalana

    Andorra Park Hotel - La Pérgola
    Calle les Canals, 24 , Andorra La Vella, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Restaurant Topic + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ TRADICIONAL (28€)

    Aperitivo 

    • Aperitivo Andorra a Taula con Inedit Damm

    Primer plato a escoger

    • Canelón de butifarra negra y col verde con crema de trufa de Andorra
    • Coca de escalibada con cebolla, brotes verdes y queso de cabra

    Segundo plato a escoger

    • Lomo de bacalao gratinado en musolina de hierbas frescas
    • Meloso de cerdo de Palou con nabos y setas

    Postres a escoger

    • Coulant de chocolate con helado de vainilla hecho en nuestro obrador
    • Miel y requesón con coca de piñones

    Restaurant Topic
    Calle Major, 21 , Ordino, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Restaurante Eric Marty + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (38€)

    Aperitivo

    • Pan de hígado con tostaditas con inedit Damm

    Primer plato

    • Foie gras casero con confitura de tomate

    Segundo plato

    • Huevo pochado con salsa de carreroles y chips de manzana

    Tercer plato

    • Ravioli de salmón con eneldo y limón

    Cuarto plato

    • Tartar Royal con patatas "fritas finas"

    Postres

    • Crepe suzette al Grand Marnier

     


    Restaurante Eric Marty
    Calle Mossen Tremosa nº6 , Andorra La Vella, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Arthotel - Plató Restaurant + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (35€)

    Aperitivo 

    • Bikini trufado con jamón ibérico con inedit Damm

    Primer plato

    • Berenjena a la lata con tomate y anchoas

    Segundo plato

    • "Pain cocotte" de brioche, Reblochon, jamón de bellota y huevo de codorniz

    Tercer plato

    • Romescada de corvina

    Cuarto plato

    • Muslo de cordero al señorito

    Postres

    • Espuma de crema catalana quemada

    Arthotel - Plató Restaurant
    Calle Prat de la Creu, 25 , Andorra La Vella, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Odetti Bistró + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (38€)

    Aperitivo 

    • Aperitivo Andorra a Taula con Inedit Damm

    Primer plato

    • Paté de carn d'olla con ensalada de otoño

    Segundo plato

    • Huevo pochado con velo transparente de panceta ibérica y setas

    Tercer plato

    • Bacalao a baja temperatura al pil-pil de boletus

    Cuarto plato

    • Canelones de pularda con trufa

    Postres

    • El impossible (choco-flan)

     


    Odetti Bistró
    Calle Santa Anna, 14 , Escaldes-Engordany, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Hotel Llop Gris + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (25€)

    Aperitivo 

    • Aperitivo Andorra a Taula con Inedit Damm

    Primer plato a escoger

    • Escudella tradicional 
    • Canelones de boletus

    Segundo plato a escoger

    • Merluza de río a la andorrana
    • Paletilla de cordero confitada a las hierbas

    Postres a escoger

    • Foundant de chocolate con sorbete de frutos rojos
    • Crème brûlée al sirope de piña de abeto

    Hotel Llop Gris
    Camí Pont del Tarter, S/N , Canillo, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Restaurant Borda Raubert + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ TRADICIONAL (33€)

    Aperitivo

    • Galletas saladas con queso y frutos secos. Chupito de crema de calabaza con Inedit Damm

    Primer plato a escoger

    • Ensalada de otoño con queso fresco de oveja y frutos
    • Crema de setas con virutas de jamón

    Segundo plato a escoger

    • Parrillada de carnes a la brasa con verduras
    • Estofado de ternera del país con setas de temporada

    Postres a escoger

    • Yogur artesano con confitura de frutos rojos
    • Pastel de manzana con helado de vainilla

    Restaurant Borda Raubert
    Carretera d'Arinsal, km.1,5 , La Massana, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Restaurant La Borda de l'Avi + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ TRADICIONAL(38€)

    Aperitivo 

    • Aperitivo Andorra a Taula con Inedit Damm

    Primer plato a escoger

    • Xatonada: escarola, bacalao, atún, anchoas, boquerones en vinagre y salsa romesco
    • Trinxat tradicional con escalopa de foie gras

    Segundo plato a escoger

    • Salmón a la plancha sobre una cama de verduras y aceite de hinojo
    • Carrilleras de ternera glaceadas con puré de boniato

    Postres a escoger

    • Tatín de manzana con helado de vainilla
    • Coulant de chocolate con sorbete de mandarina

    Restaurante La Borda de l'Avi
    CG-4, 38 , La Massana, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Restaurant Toc Anyós Park + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (40€)

    Aperitivo 

    • Ricotta con miel de trufa con Inedit Damm

    Primer plato

    • Ensalada de tomate cherry

    Segundo plato

    • Canelón de pollo y pato

    Tercer plato

    • Salmón a la brasa, apio y salsa chimichurri

    Cuarto plato

    • Tacos al pastor

    Postres

    • Pastel de queso

     


    Restaurant Toc Anyós Park
    Ctra. d'Anyós, s/n , La Massana, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Borda Estevet + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (35€)

    Aperitivo 

    • Aperitivo Andorra a Taula con Inedit Damm

    Primer plato

    • Mini coca con manzana, fresitas y piñones

    Segundo plato

    • Pastelito de hoja con cebolla, panceta asada y huevo meloso

    Tercer plato

    • Brandada de bacalao y boletus

    Postres

    • Sorbete de mandarina, yogur, sal y aceite de oliva

    Restaurant Borda Estevet
    Ctra. de la Comella i de la Plana, 2 , Andorra La Vella, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Restaurant L'Entrecôte - Hotel Roc Blanc + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ TRADICIONAL (33€)

    Aperitivo

    • Aperitivo Andorra a Taula con Inedit Damm

    Primer plato a escoger

    • Setas de temporada salteadas con crema de patatas de llorts al aceite de trufa negra
    • Duo de hervores con verduras al rescaldo encima de crujiente de boniato

    Segundo plato a escoger

    • Fricandó de bacalao con castañas y robellones al romanó
    • Meloso de ternera con foie gras, manzana reineta y salsa de sirope de abeto

    Postres a escoger

    • Flor de tatín con helado de avellanas y crema tíbia 
    • Mousse de comida blanca con boniato escarchado al Chartreuse

    Restaurant L'Entrecôte - Hotel Roc Blanc
    Plaça Coprínceps, 5 , Escaldes-Engordany, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Restaurant La Cort de Popaire + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ DEGUSTACIÓN (36€)

    Aperitivo

    • Aperitiu Andorra a Taula acompanyat d’una INEDIT de Damm

    Primer plato

    • Susho Gunkan de tartar de donja con salsa holandesa de miso

    Segundo plato

    • Pastelito de verduras de otoño, rebozuelos y crema de queso azul

    Tercer plato

    • Tortilla salmonada, chorizo de Andorra, puré de guisantes, hinojo y allioli suave de ajo negro

    Cuarto plato

    • Cordero confitado, jugo de cordero con boniato y chirivía

    Postres

    • Pan perdido de brioche con licor de Maraculla higos y helado de turrón

    Restaurant La Cort de Popaire
    Plaça del poble , Soldeu, Andorra. @mapa
  • Menú gastronómico Restaurant Carroi + 1 Inedit 33 cl

    MENÚ TRADICIONAL(30€)

    Aperitivo 

    • Aperitivo Andorra a Taula con Inedit Damm

    Primer plato a escoger

    • Crema de calabaza "butternut" con foie gras poêle y sal negra de Hawaii
    • Ensalada de jamón ibérico, piña, queso manchego, pipas de girasol y vinagreta de miel

    Segundo plato a escoger

    • Civet de jabalí, castañas y chocolate
    • Lomo de bacalao con patatas y caldo de gambas

    Postres a escoger

    • Sabre de manzana con helado de vainilla y caramelo
    • Helado artesanal de avellanas y chocolate

    Restaurant Carroi
    Terra Major de Sispony , Andorra. @mapa

Mapa de la Ruta