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restaurantes París

  • Tendencias

    La Jeune Rue, una calle gastronómica para soñar en París

    “Soy editor de lugares para vivir y comer, he tenido un sueño humanista: dar mejor de comer a los ciudadanos a un precio justo, ¡porque yo amo París”. Con estas palabras daba el pistoletazo de salida a principios de 2014 el proyecto gastronómico, cultural y ...  Leer más

  • Tendencias

    Ruta por la gastronomía parisina en clave femenina

    Prácticamente todos los grandes chefs hombres, en entrevistas, al inaugurar restaurante, al recibir una estrella Michelin o incluso al presentar un reality de aspirantes a cocineros agradecen a una figura concreta su éxito frente a los fogones: a su madre. La ...  Leer más