En un horno de leña traído de Nápoles, auténticos 'pizzaioli' elaboran buenas pizzas, de masa esponjosa y bordes gruesos con ingredientes importados de Italia.

Esta casa reproduce con acierto el ambiente de las populares tabernas niponas con elaboraciones y sabores que nos acercan al país del Sol Naciente.

Tras lo bien que ha funcionado su segunda marca en Valencia, Ricard Camarena se ha lanzado ahora al asalto de Madrid con el mismo concepto de informalidad y platos pensados para compartir, al gusto de todo tipo de comensales.

Llegó en plena Semana Santa de 2015, rompiendo con la imagen de los establecimientos turísticos de la zona, en la Calle Mayor, justo 6 años después de esa pequeña joyería del pescado que es el Señor Martín en el cercano Mercado de San Miguel, premiada en varias ocasiones por su innovación.

Tras el éxito de su Con Amor, Juanjo Canals ha abierto a muy poca distancia este restaurante con un mayor punto de informalidad pero con la misma filosofía: platos bien resueltos, con concesiones a la moda y precios moderados.

En su nueva ubicación, este restaurante ha ajustado sus precios pero sigue ofreciendo buenas pastas caseras y algunos "antipasti" atractivos.

El ambiente sofisticado de las playas de California impregna cada rincón de este nuevo restaurante ubicado en Chueca. Ola La, del grupo Petit Appetit, además apuesta por una cocina de proximidad, anclada al producto de temporada. Elaboraciones frescas y saludables en un local de aires mediterráneos que consigue, por fin, traer el espíritu marino a Madrid.