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Fina Puigdevall

  • Restaurantes

    Les Cols

    Una propuesta culinaria, que hay que dejar claro, que a pesar de la humildad de los ingredientes en los que se basa es extraordinariamente sabrosa y variada, gracias al permanente trabajo de investigación de Puigdevall y su equipo, en el que juega un papel ...  Leer más

  • Actualidad

    Un menú de lujo en el Festival Jardins de Terramar con Fina Puigdevall

    El Festival Jardins Terramar quiere ofrecer una experiencia sensorial completa. Por este motivo cuenta con un Village con diferentes opciones. Una de ellas será la experiencia gastronómica, que ofrecerá propuestas variadas, con platos de inspiración ...  Leer más

  • Rincón del chef

    Fina Puigdevall

    Busca la autenticidad y la esencia, la tradición y la vanguardia. Desde el restaurante Les Cols, en Olot, la chef Fina Puigdevall plasma en el plato el paisaje volcánico de la comarca de la Garrotxa aunque haciendo una reinterpretación de los productos ...  Leer más