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coulant de bacalao

  • Recetas

    Divertido y sabroso coulant de bacalao, patata y huevo

    El coulant original es un postre de chocolate creado en 1981 por el gran cocinero Michel Bras en su restaurante de Laguiole (Francia). Su genial idea es la de un bizcocho de cacao que también es el contenedor de un interior cremoso y fundente. Relleno que se ...  Leer más