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Elaboradas tapas con productos de calidad y una apuesta decidida por el Km0 son la base de la nueva carta del Marítim, un histórico local situado frente a la playa de Cadaqués, punto de reunión desde hace décadas de artistas e intelectuales. Su excelente cocina confirma que en según qué chiringuitos de playa, y este es uno de ellos, se puede comer muy bien.

Medi Terraneum reúne gastronomía mediterránea, terraza con actuaciones, espacio chill out y magníficas vistas.

Málaga incorpora un nuevo restaurante en la zona del Soho. En la calle Barroso ha abierto sus puertas el restaurante La Antxoeta. El Chef Pablo Caballero tras capitanear la cocina de importantes establecimientos comienza con esta andadura su proyecto más personal.

Una cocina que mima el producto local, fresca y elaborada, es la base de Sabors, el restaurante que los hermanos Víctor y Andor Serra han abierto recientemente en Regencós, un pequeño municipio del popular Empordanet de Josep Pla, el paisaje del interior de la Costa Brava.

Productos de temporada y una esmerada atención al cliente. La Taverna del Clínic no ha dejado de lado sus tapas tradicionales pero ha elevado su cocina al más alto nivel. Toni Simoes nos lo cuenta.

Hace ya más de dos décadas que abrió sus puertas al público Barnabier, y en este tiempo, se ha consolidado como un referente de la buena cocina mediterránea en la zona del Port Olímpic (Barcelona). Inaugurado en junio de 1993, fue renovado completamente en 2006, con un interiorismo que combina los colores cálidos y la madera para obtener un conjunto acogedor que aísla a los comensales del bullicio que normalmente reina en esa zona.

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