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bocadillos

  • Restaurantes

    Bar Sanz Bocadillos

    Su interiorismo se ha renovado completamente, pero la esencia y la gestión del bar Sanz, ubicado a pocos pasos del Mercado de Santa Caterina (Barcelona), sigue siendo la misma. Daniel Sanz mantiene el negocio que abrieron sus padres en 1973, un bar de barrio ...  Leer más

  • Propuestas Gastronómicas

    Lobster roll: 4 recetas para preparar el bocadillo más yanqui y veraniego

    Convertido en toda una institución gastronómica en los estados costeros de Nueva Inglaterra (Estados Unidos), ya desde los años setenta, el lobster roll sigue ostentando hoy el título de bocadillo veraniego por antonomasia. Como sucede con muchas recetas, su ...  Leer más

  • Actualidad

    Arepa, bao, mollete, los nuevos bocadillos

    El bocadillo ha sido tradicionalmente una comida para el desayuno o la merienda, o un recurso de urgencia en caso de no tener tiempo para cocinar y sentarse a la mesa, o bien para aquellos que no saben o no quieren cocinar. Barra o panecillo partido por la ...  Leer más

  • Rutas y jornadas

    1ª edición Keler Bokata Astea

    Un total de 34 establecimientos ofrecerán durante la ‘Keler Bokata Astea' deliciosos y originales bokadillos que podrán degustarse acompañados de una Keler de 33 cl. a un precio único de 7 €. Así, entre las propuestas que podréis degustar durante los 9 días ...  Leer más

  • Restaurantes

    Bar La Presó

    En 2001, Ricard Cors convertía una antigua fábrica de muebles en el bar La Presó, bautizado así por los rejas que protegían las ventanas de la nave y también porque intuía que se pasaría muchas y muchas horas como así ha sido. "No me voy siempre que quiero", ...  Leer más

  • Rutas y jornadas

    3ª edición Gros Bokata Week de San Sebastián

    Un total de 21 establecimientos ofrecerán durante la 'Gros Bokata Week' sorprendentes y exquisitos bocadillos que podrán degustarse acompañados de una Keler de 33 cl. a un precio único de 7 €.  Así, entre las propuestas que podréis degustar durante los 10 ...  Leer más

  • Recetas

    Trío de bocadillos molones: dos salados y uno dulce

    Entre dos rebanadas de pan te cabe una vida. Cuantas veces olvidamos que la sobresaliente practicidad de este bocado no está reñida con la búsqueda hedonista del placer masticable. Que sí, que un bocata cochambroso de embutido chungo en pan industrial es una ...  Leer más

  • Actualidad

    Tres bocadillos ganadores para disfrutar del fútbol con los amigos

    Hemos pedido a los amigos de Butifarring una selección de bocatas de lujo pensada especialmente para gozar viendo el fútbol en compañía de amigos. Y éste es nuestro ‘hat-trick’ ganador. Os animamos a prepararlos en casa. ¿Podéis oler ya la victoria?  B- ...  Leer más

  • Restaurantes

    Butifarring

    A dos calles del paseo marítimo de Badalona encontramos el Butifarring. Restaurante de bocadillos equipado con horno Josper, un motor de pura brasa que habitualmente sólo encontramos en los grandes restaurantes carnívoros. En Butifarring se encarga de cocinar ...  Leer más

  • Tendencias

    Bagel: más que un pan redondo, todo un estilo de vida

    /*-->*/ Este panecillo en forma de rosca, con un agujero en medio, tiene a sus espaldas una historia de más de cuatro siglos. Entre sus características más notorias y que lo han hecho imperecedero: su masa densa, un sabor muy suave, su color dorado y la ...  Leer más