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bar de tapas

  • Restaurantes

    12 Tapas

    En 12 Tapas todo el mundo tiene un sitio. Los que prefieren picoteo y codo-en-barra para no perderse nada, los incondicionales fans del terraceo, los que ni mesa ni barra, sino que mesa alta, o los que solo comen fuera de casa si es sentado en una mesa (como ...  Leer más

  • Restaurantes

    Mercería 34

    El equipo que está al frente del negocio tarraconense Mercería 31 se esfuerza en afianzar la confianza en el público más leal. El parón, provocado por el coronavirus, les ha puesto a prueba y obligado a trabajar con menos efectivos. Pese a eso, demuestran ser ...  Leer más

  • Restaurantes

    El Cercle

    El Cercle, uno de los locales de noche más populares de Girona, bajaba persianas en verano de 2015 después de 18 años en activo. Imbuido por la nostalgia de tantas noches tras la barra, Toti Pigem ha bautizado con el mismo nombre el nuevo local que acaba de ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Uva Jumillana

    En la puerta de La Uva Jumillana casi siempre hay gente. El hecho de que unas mesas altas en forma de barriles den servicio en el exterior y que los camareros dispongan los platos en bandejas de usar y tirar, ha hecho que poco a poco la clientela se ...  Leer más

  • Recetas

    Cómo limpiar, preparar y aliñar con acierto unas anchoas

    Si hay algo que convierte a Casa Guillermo en un lugar de peregrinación gastronómica son sus anchoas. De hecho, al padre de Amparo Madrigal, fundador de este bar, le nombraron el siglo pasado Rey de la Anchoa. Esta fama aún se mantiene vigente en la ...  Leer más