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Andalucía

  • Restaurantes

    De la O Restaurante

    De la O es de esos restaurantes con identidad y firma de autor. Es la marca personal de Manuel Llerena, jefe de cocina, propietario y arquitecto, que profesionalizó su pasión por la gastronomía cuando la construcción no pasaba por su mejor momento. Fue ...  Leer más

  • Restaurantes

    Kaleja

    El concepto de este restaurante gastronómico nace de la demanda de los propios clientes de La Cosmopolita que quieren experimentar con otro tipo de cocina. Así, Dani Carnero ha ideado en Kaleja una cocina de producto muy directa, elaborada con muy pocos ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Cosmopolita

    La Cosmopolita es uno de los pocos templos de producto que hay en el Centro Histórico de Málaga. Su carta cambia sin aviso, ya que el producto de temporada y de mercado son los que marcan los tiempos y los que mandan en la cocina. Es por eso que Dani avisa a ...  Leer más

  • Restaurantes

    Restaurante Sevruga

    Bares y restaurantes van subiendo las persianas y por fin acariciamos la ‘nueva normalidad’. Si antes ya era una maravilla sentarse en la terraza del Restaurante Sevruga, ahora es casi una necesidad vital disfrutar de su cocina al aire libre mientras distraes ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Sole del Pimpi

    Esta es la propuesta de La Sole que ha cautivado a todos: usar productos autóctonos de Málaga y Andalucía para fusionar lo de aquí con los sabores y técnicas de Oriente. Los subtropicales de la comarca de la Axarquía, los cítricos del Valle del Guadalhorce o ...  Leer más

  • Restaurantes

    Bienmesabe Santa María

    Al frente de este proyecto, Remi y Kiko Vegas, dos hermanos que han aprendido el oficio de sus padres, propietarios del famoso Bienmesabe asentado en Málaga capital, y que cuentan con el apoyo de Berta Soria como jefa de cocina, Marina Zuñiga como segunda, ...  Leer más

  • Restaurantes

    Fideo Ramen

    Fideo Ramen era uno de esos locales que Málaga necesitaba. No solo por la comida, que es de mucha calidad, sino por su decoración y estilo. Rui Junior, Sergio del Río y Alejandro Salido han decidido abrir en el Soho, uno de los barrios más efervescentes de ...  Leer más

  • Restaurantes

    Rincón K’naya

    Rincón K’naya es el restaurante que Iván Bravo y Ricardo López han abierto hace unos meses en el paseo marítimo de Rincón de la Victoria, y lo han hecho con mucho éxito, pues en sus primeras semanas desde la apertura es poco probable que puedas tener mesa sin ...  Leer más

  • Restaurantes

    El Pimpi Florida

    El Pimpi Florida es un lugar con solera y mucha historia. Apenas ha cambiado su aspecto desde su apertura. Al igual que son varias las generaciones que han regentado el local, también lo son las que han ido de visita. Muchos malagueños han pasado por aquí ...  Leer más

  • Restaurantes

    Restaurante Cávea

    El restaurante tiene una filosofía gastronómica basada en compartir platos y en poder tomarlos en formato tapa. Una cocina informal y de calidad que se sirve en una sala con una decoración muy cuidada y acogedora. Siempre en la línea de hacer propuestas ...  Leer más