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El Hotel Nobu amplía su oferta gastronómica a la hora de comer
Actualidad.

El Restaurante Nobu amplía su oferta gastronómica a la hora de comer

Gastronosfera 05/03/2020

A partir de ahora, la cocina del restaurante del Hotel Nobu también abrirá durante el mediodía, de lunes a viernes entre las 13h y las 15h.

El restaurante del Hotel Nobu es uno de esos lugares que te permite aislarte, durante unos instantes, del ajetreo cotidiano para centrarte única y exclusivamente en disfrutar de la experiencia gastronómica que nos propone. Se encuentra en el siempre activo barrio de Sants de Barcelona, en las alturas que nos ofrece la planta 23 del hotel, y siempre se ha caracterizado por una oferta diferente, pero siempre bajo el prisma del dinamismo y la diversión

Ahí podrás saborear el menú del chef Nobu Matsuhisa, quien se formó en gastronomía clásica en Tokio. Sin embargo, su cocina no parece que lo sea, y en el buen sentido, ya que gracias a sus numerosos viajes ha ido apuntalando y experimentando con sus creaciones, de modo que siempre se pueden probar las últimas tendencias en forma de innovadores platos y cócteles atrevidos.

Oferta gastronómica del Hotel Nobu en Barcelona

Todo esto y más lo podremos disfrutar también a la hora de comer, entre las 13h y las 15h, con una oferta que incluye los clásicos de siempre del Nobu y las sugerencias del chef, pero también el menú Omakase de 45€, raciones de Donburis y Bento boxes, con la posibilidad de maridarlo con una cerveza.

Sus platos de autor más característicos son el reconocido Yellowtail Sashimi con jalapeños, el Black Cod con miso o la ensalada de Shiitake crujiente con sésamo, pero su variedad va mucho más allá. Y si tenemos dudas sobre qué elegir siempre podemos optar por una bento box, que incluye pequeñas muestras de distintos platos del restaurante, o donburis, cuencos a elegir con varias posibilidades: pollo, carne teriyaki, tempura, anguila, verduras, etc. 

De este modo, este nuevo horario del restaurante Nobu aparece como una nueva posibilidad para aquellos que quieran disfrutar de un menú selecto en una modalidad más ágil, así como aquellos viajeros que quieran probar su aclamada cocina a escasos metros de la estación de Sants.

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