¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Bacalao con muselina de ajo y gambas
Tendències.

Bacallà: el límit el posa la teva imaginació

Gastronosfera 03/05/2013

Bacalao a la llauna, bacalao gratinado con alioli, bacalao frito con garbanzos y col, bacalao a la plancha con verduritas... Las posibilidades del bacalao son casi infinitas.

Bacallà a la llauna, bacallà gratinat amb all i oli, bacallà fregit amb cigrons i col, bacallà a la planxa amb verduretes... Les possibilitats del bacallà són gairebé infinites. Dessalat o natural, aquest peix és una autèntica delícia. Per al paladar i per a la nostra salut.

I és que el bacallà, com explica la metgessa nutricionista Magda Carlas, és un peix molt nutritiu: és ric en proteïnes de qualitat, vitamina A i Omega 3. Que no saps com cuinar-lo? La Magda té solucions per a tot. No et perdis el seu suggeriment...

Afegeix un nou comentari

Text pla

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.