¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

dónde comer en Madrid

  • Restaurants

    Papúa

    Quan algú entra a l'enorme local de Papúa, als baixos de la cèntrica plaça de Colón de Madrid, té la sensació d'estar en un d'aquells llocs de moda que proliferen a les grans ciutats i en els quals el més important no és el menjar, sinó la decoració i un ...  Llegir més

  • Restaurants

    Ikigai

    Fa gairebé tres anys que el jove cuiner Yong Wu Nagahira va obrir aquest restaurant a un semisoterrani del carrer Flor Baja, al costat de Plaça Espanya, i d'espatlles a la Gran Via. Allí practica una interessant i atrevida fusió japonesa-hispana sobre la base ...  Llegir més

  • Restaurants

    Casa Orellana

    Quan a la cuina hi ha un bon cuiner, les possibilitats de menjar bé al restaurant són elevades. Potser és una obvietat, però s’haurien d’aplicar alguns empresaris de l’hostaleria. Els que ho han entès perfectament són els propietaris del grup El Escondite, ...  Llegir més

  • Restaurants

    China Crown

    Mari Li Bao va néixer a la Xina a una família de cuiners. Era molt jove quan va arribar a Espanya amb els seus pares. Es va enamorar de Madrid i es va quedar. Avui es considera madrilenya. Fa ja gairebé trenta anys, el 1981, que va obrir China Crown al carrer ...  Llegir més

  • Restaurants

    Grosso Napoletano Senza Glutine

    Després de quatre anys d’autèntica pizza napolitana a Madrid i també a València, Grosso Napoletano ha escoltat al públic celíac amb una nova proposta al cor de Chueca: el Grosso Napoletano Senza Glutine, la primera pizzeria napolitana de Madrid per a celíacs ...  Llegir més

  • Restaurants

    Casa Mortero

    Pedro Gallego és un cuiner de llarga trajectòria. Dedicat als últims anys a l’assessoria gastronòmica, la seva última presència a Madrid va ser en aquell restaurant anomenat Los chicos, las chicas y los maniquís, una aventura madrilenya de la família Iglesias ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Cinc restaurants de Madrid que no et pots perdre

    Clos Després de l'èxit del seu restaurant Skina al nucli antic de Marbella, amb una estrella Michelin, el sommelier asturià Marcos Granda emprèn l'aventura madrilenya amb aquest Clos, el nom del qual reflecteix la seva passió pel vi. Arriba amb les mateixes ...  Llegir més

  • Restaurants

    Workshop Del Cacique

    Fa més de quaranta anys que el Jorge i la Pilar Feldman, un matrimoni argentí, van obrir a Madrid El Cacique, un restaurant de carns argentines i que ràpidament es va fer un buit a la capital aprofitant l'escassetat que en aquells anys hi havia de bons ...  Llegir més

  • Restaurants

    El del Medio

    Funcionen bé a Madrid les petites cases de menjars. Establiments que no solen tenir transcendència fora de la seva zona d'influència fins que un dia, per alguna circumstància imprevista, comencen a conèixer-se i es converteixen en lloc de visita obligada per ...  Llegir més

  • Restaurants

    Hattori Hanzo

    A un pas de la Gran Via, Hattori Hanzo va portar fa tres anys a Madrid el concepte d'izakayas o tavernes japoneses, espais informals en els quals menjar petites bocades tradicionals que recorden a les nostres tapes. L'ampli local d'aquesta casa reprodueix amb ...  Llegir més