¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

platillos

  • Restaurants

    Shapó

    Cerdanyola és una ciutat universitària i activa. Sobresurt sobre altres veïnes de corona metropolitana per la seva vitalitat, que l'allunyen del tristoi concepte de rusc dormitori. En el seu carrer més cèntric i vianants trobem el Shapó, restaurant d'esperit ...  Llegir més

  • Restaurants

    Caballa Canalla

    La Barceloneta està de moda. Viatgers en xancletes, veïns de xerrameca assegut davant del seu portal, vermuts a les terrassetes, patinadors lluint tipus, nens jugant a la pilota en qualsevol plaça, ... Tot això i una gastronomia tradicional i marinera, amb ...  Llegir més

  • Restaurants

    Vermutería Pérez

    Si alguns diuen que els anys '50 van ser anys perduts en la societat espanyola, la Vermutería Pérez ha d’haver-se equivocat d'època. Entrar en aquest local del barri de Sant Gervasi és un viatge en el temps fins a aquests anys foscos de franquisme, de fam i ...  Llegir més

  • Rutes i jornades

    Malasaña a bocados

    El carismàtic barri de Malasaña de Madrid acull durant 18 dies la 1a edició de 'Malasaña a Bocados', una ruta gastronòmica en què els platets d'autor seran els grans protagonistes.'Malasaña a Bocados' proposa un recorregut per alguns dels ...  Llegir més

  • Rutes i jornades

    1a edició Platets per Gràcia

    Platets i Gràcia és un tàndem que té l'èxit assegurat. I és que pocs barris de Barcelona són tan carismàtics i plens de vida cultural i noctàmbula com el de Gràcia. I si a això li sumem una interessant proposta gastronòmica, qui es pot resistir?Durant ...  Llegir més

  • Restaurants

    Dynàmic

    Els que coneixem des de fa anys els locals gastronòmics de la capital de l’Alt Empordà, per cert, comarca referent en la restauració de Catalunya i Espanya com bé va demostrar el gran Ferran Adrià, vam tenir una gran decepció amb el tancament El Dynàmic. ...  Llegir més

  • Rutes i jornades

    Ruta del Bacallà

    Des d'aquest dijous 12 de febrer fins al dia 8 de març se celebra a Barcelona la 3a edició de la "Ruta del Bacallà". Un total de 40 restaurants al costat a 12 bacalladeries participen en aquestes jornades gastronòmiques on el bacallà n'és el rei. Aquesta ...  Llegir més

  • Actualitat

    Menús gastronòmics, platets i tallers, a la 3a ‘Ruta del Bacallà’

    La 3a edició de la 'Ruta del Bacallà' escalfa motors. Aquest dilluns es va celebrar a l'Antiga Fàbrica Damm de Barcelona l'acte de presentació d'aquesta nova edició, que des del 12 de febrer i fins el 8 de març ofereix la possibilitat de degustar 25 menús ...  Llegir més

  • Restaurants

    Cata 1.81

    Santi Olivella, propietari del Cata 1.81, parla del seu negoci amb molta il.lusió, una forma poc habitual en qui fa 13 anys que regenta un establiment: “Volíem seguir sent qui som, però també ens venia de gust fer coses noves. No és un equilibri fàcil, però ...  Llegir més

  • Receptes

    Patata parmentier, amb rovell d'ou i crema trufada

    La responsable de cuina del restaurant L'Òstia (Barcelona), Pepa Muedro, explica per Gastronosfera com preparar un dels plats estrella de la seva carta: patata parmentier, amb foie, rovell d'ou i crema trufada. Preparació: - Bullim la patata amb la pell i ...  Llegir més