¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

pak choi

  • Tendències

    Choy sum: la verdura xinesa que s'ha posat de moda

    Després de la passió desencadenada a casa nostra pel Pak Choy arriba un cosí germà, el Choy sum. Aquestes verdures són tota una incògnita per a molts consumidors, però, els foodies àvids de noves tendències van a restaurants asiàtics on degusten saborosos ...  Llegir més

  • Tendències

    Els secrets d'un bon trinxat i 10 receptes d’ahir i d'avui amb cols

    "Les verdures són un luxe", deia Santi Santamaria, que no trobava gaire lògic que als restaurants serveixin plats en els quals només hi hagi "peix o carn, amb unes tristes o mal bullides patates". Els bons cuiners ho saben i per això recuperen tota mena de ...  Llegir més

  • Tendències

    Peix i marisc, t'atreveixes a cuinar-los amb raigs UVA?

    El peix és un dels productes gastronòmics més valorats pels experts, la seva textura és única i en ella ens podem trobar multitud de registres, a més de sabors que el doten d'una complexitat a l'abast de molt pocs. Precisament, per això és molt important el ...  Llegir més