¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

comida callejera

  • Restaurants

    Pink Monkey

    El 2005, un jove cuiner de tan sols 22 anys sorprenia a Madrid amb un restaurant molt peculiar, un model diferent a tot el que s'havia vist fins al moment. El cuiner es deia Jaime Renedo. I el restaurant, Asiana. Només estava obert a les nits i s'ubicava al ...  Llegir més

  • Tendències

    Cartuchitos, camperos, espetos... 'Street food' a l'andalusa

    Això del “menjar de carrer” com un univers nou per explorar i culminació de la modernitat està molt bé, però tampoc cal exagerar. És cert que el disseny, o un embolcall atractiu, això que els experts anomenen “*packaging”, ajuden al fet que sigui més apreciat ...  Llegir més

  • Tendències

    10 receptes de 'finger food' o la moda de menjar sense cuberts

    Va costar segles que la forquilla i el ganivet s'imposessin a Europa (la cullera és més antiga) com la manera habitual de péixer-se els aliments, ja que fins a l'Edat Mitjana tothom, des del rei al més humil plebeu, menjava amb les mans, com ens han ensenyat ...  Llegir més