¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Semana Santa

  • Tendències

    Recupera les tradicions amb aquests plats típics de Setmana Santa

    S'acosta la Setmana Santa i amb ella els plats més representatius d'aquestes dates. Les receptes tradicionals de quaresma desfilen per les cartes de molts restaurants. La gastronomia típica de Pasqua és un llegat dels costums religiosos cristians que ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Carnestoltes: 2 plats i 6 postres molt tradicionals

    La celebració del Dijous Gras suposa l'inici del Carnestoltes i l'arribada dels excessos gastronòmics, abans d'enfrontar-se a l'austeritat de la Quaresma. Són moltes les menges populars i tradicionals que recuperem per aquestes dates. Manen sabors com els de ...  Llegir més

  • Actualitat

    Llesques amb ou: el gran dolç de Setmana Santa

    Pa, llet, sucre, ous i oli, més les aromes, són els ingredients essencials dels que es compon una torrija o llesca amb pa, encara que cada casa tingui la seva recepta especial. També molts dels restaurants del panorama nacional adapten els seus menús ...  Llegir més

  • Receptes

    Panades mallorquines farcides de carn de porc, pèsols i sobrassada

    Les panades són crestes típiques de la cuina mallorquina. Els estudiosos diuen que estan emparentades amb un antic plat hebreu al qual es va incorporar el porc (carn i llard o saïm) quan es va produir la cristianització del S XV. Al restaurant Idò Balear ...  Llegir més