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Ruta de tapes. Vespres Inedit's 2018. Del 6 de juliol al 5 de agost de 2018
Descripción
En aquesta nova edició de “Vespres Inedit’s”, gaudeix de la vesprada a les terrasses més exclusives de Barcelona amb la millor companyia. Del 6 de juliol al 5 d’agost, entre les 18h i les 21h, vine a degustar dues tapes amb una cervesa Inedit per 9 euros.

En sortir de treballar, després d’un dia llarg d’estiu, ve de gust relaxar-se i prendre una beguda ben fresca. “Vespres Inedit’s” et proposa el millor pla, amb una ruta de tapes a les millors terrasses de Barcelona. Entre el 6 de juliol i el 5 d’agost, de 18h a 21h, gaudeix de dues tapes d’autor dels xefs més prestigiosos marinades amb una cervesa Inedit de 33 cl, a un preu de 9 euros.

Una opció molt a tenir en compte és la de l’Hotel Casa Fuster, situat en el punt més alt de Passeig de Gràcia, ofereix una vista panoràmica única de la ciutat. Les tapes, a càrrec del xef Oriol Canillas, són brandada de lluç amb mermelada d’escalivada i cresta d’hummus amb botifarra del perol.

Si ens dirigim a la platja, a Bravo 24, de l’hotel W, podràs delectar-te amb a proposta gastronòmica de Carles Abellán i la seva ostra de Normandia amb salsa thai, així com d’una amanida de Barcelona.

Una altra terrassa de la que t’enamoraràs és la de H10 Metropolitan, amb vistes a Plaça Catalunya i al Tibidabo. El xef Darío Méndez ha preparat per la ocasió una minihamburguesa d’ànec i foie i tambor de guacamole i pop a baixa temperatura amb espuma de llimona.

A l’Hotel Negresco Princess, a l’Eixample, Jon Garcia ha preparat una microamanida exòtica de gambes amb llima, alvocat, mango, fruits vermells, crudités i vinagreta amb fruita de la passió, i un fals ravioli farcit de remolatxa, mozzarella de búfala i nous, amb emulsió de vinagre de Mòdena i pesto de menta.

Gaudir de la caiguda del sol a Glòries i veure la il·luminació de la Torre Agbar és un altre luxe que no et pots perdre. A l’Hotel SB Glow podràs acompanyar la velada amb un maki cruixent de llamàntol amb emulsió de gamba vermella i plàncton, i pa bao amb tempura de cranc i guacamole d’anguila, preparats pel xef Isaac Casilla Fernández.

Per acabar, l’Hotel Ohla Barcelona, de la mà de Martín Rodríguez, ens ofereix una mousse de salmó marinat i alga nori cruixent i milfulles de cansalada confitada, trufa d’estiu i fruita seca.

Tapas de la Ruta

  • Menú de Tapas

    Boquerón en vinagre a la madrileña

    Mejillones en escabeche ahumado

    Marea Baja
    Av. de les Drassanes, 6-8 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Maki crujiente de bogavante con emulsión de gamba roja y plancton

    Pan bao con tempura de cangrejo de concha blanda y guacamole de anguila

    Hotel SB Glow
    C. de Badajoz, 148-154 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Dúo de hummus (clásico y de olivada)

    Tartar de atún con crema de aguacate

    H10 Madison
    C. de Doctor Joaquim Pou, 2-4-6 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Hummus con pan de pita

    Anchoa pilé

    Hotel Jazz
    C. de Pelai, 3 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Microensalada exótica de gambas con lima, aguacate, mango, frutas rojas, crudités y vinagreta de fruta de la pasión

    Falso ravioli frío relleno de remolacha, mozzarella de búfala y nuevos, con emulsión de vinagre de Módena y pesto de menta

    Hotel Negresco Princess
    C. de Roger de Llúria, 16-18 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Tataki de atún con salsa yakitori

    Mini rollito vietnamita con salsa de cacahuetes

    H10 Casa Mimosa
    Carrer de Pau Claris, 179 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Minisandvitx de pan bao con papada ibérica, pepino encurtido y salsa hoisin

    Falafel de garbanzos y guisantes con yogur y menta

    Gran Hotel Havana
    Gran Via de les Corts Catalanes, 647 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Nachos con guacamole

    Hummus tradicional al estilo Midmost

    Hotel Midmost
    Pelai, 14 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Croqueta de chipirones con alioli asado

    Vasito de hummus con lentejas

    Hotel SB Diagonal Zero
    Pl. de Llevant, s/n , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Minihamburguesas de pato y foie

    Timbal de guacamole y pulpo a baja temperatura con espuma de limón

    H10 Metropolitan
    Rambla Catalunya, 7 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Meloso de ternera con parmentier de patata

    Chips de berenjena con miel

    Hotel Murmuri
    Rambla de Catalunya, 104 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Mousse de salmón marinado y alga nori crujiente

    Milhojas de tocino confitada, trufa de verano y frutos secos

    Hotel Ohla Barcelona
    Via Laietana, 49 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Hotel Indigo Barcelona

    Tostada con foie a la plancha, queso de cabra, cebolla caramelizada y reducción de Pedro Ximénez

    Huevos revueltos con jamón ibérico, gulas, espárragos trigueros y tostadas con pasas

    Hotel Indigo
    Gran Via de las Corts Catalanes, 629 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Hotel SB Icaria Barcelona

    Vasito de caprese con crema de queso fresco, sopa de tomate, espuma de albahaca y tierra de aceitunas negras

    Carpaccio de tres peces (salmón, bacalao y atún) con pan de gambas

    Hotel SB Icaria
    Av. d’Icària, 195 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Berenjena, miso, yogur y tahina tostada

    Ssäm de papada, ssamjang, shiso y encurtidos

    Hotel Pulitzer
    Bergara, 8 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Hotel Yurbban

    Empedrado de judías de Santa Pau con bacalao y olivada

    Sándwich caliente de ternera con tocino, queso de Tartera y trufa fresca de verano con emulsión de especies

    Yurbban Passage Hotel & Spa
    Carrer de Trafalgar, 26 08003 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Ceviche de corvina con espuma de boniato y aire de lima

    Cremoso de manzana al horno, tempura de morcilla y reducción de salsa de pimientos del piquillo

    Hotel Pestana Arena
    Consell de Cent, 51 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Hotel W - Bravo24 de Carles Abellán

    Ostra de Normandía con salsa thai

    Ensalada de Barcelona

    Hotel W - Bravo24
    de la Rosa dels Vents, 1 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Falso turrón de Alicante con higos (tapa salada, hecha con queso de cabra y frutos secos, acompañada de higos y micromesclum)

    Hamburguesa de rabo de buey con queso y lechuga

    Hotel Barcelona Princess
    Diagonal, 1 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Focaccia con pollo mechado y alioli de aguacate

    Patatas bravas 'Camperas'

    Hotel Granvía
    Gran Via de les Corts Catalanes, 642 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Brandada de merluza con mermelada de escalivada

    Cresta de hummus con butifarra del perol

    Hotel Casa Fuster
    Passeig de Gràcia, 132 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Carpaccio de salmón ahumado, rúcula y parmesano

    Hummus con crudités de verduras

    Hotel América Barcelona
    Provença, 195  , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    'Papas arrugadas 'con mayonesa y ajada brava

    Alitas de pollo tandori crujientes

    Gallery Hotel
    Rosselló, 249-251 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa
  • Menú de Tapas

    Patatas bravas con mayonesa de yogur y encurtidos con salsa brava de tomate natural y guindilla fermentada

    Alitas de pollo especiadas con salsa barbacoa

    Hotel España
    Sant Pau, 9 , Barcelona .

    2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit (33 cl) 9,00€ @mapa

Mapa de la Ruta