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Mar de Tapes
Ruta de tapes. Mar de Tapes de Cambrils de Tardor. Del 11 al 20 de novembre de 2016
Descripción
De l' 11 al 20 de novembre, la localitat costanera de Cambrils (Tarragona) acull una nova edició de tardor de la ruta gastronòmica 'Mar de tapes'. Apunta-t'ho en el calendari, i no la deixis escapar!

Qualsevol excusa és bona per anar de tapes amb els col·legues, la parella o la família. I l'edició de tardor de la ruta 'Mar de tapes' és una excusa perfecta. Un total de 34 locals de Cambrils (Tarragona) participen en aquest nou lliurament d'aquesta proposta gastronòmica que converteix el tapes a una festa per al paladar.

Des de l'11 i fins al 20 de novembre, els participants podran gaudir de la ruta en dues modalitats: tapa + quinto o canya de cervesa Estrella Damm a un preu únic de 2,5 € o menú de tapes + cervesa Estrella Damm de 66 cl per 30 €.

Entre les diferents propostes que es podran assaborir trobem l'Entomacabra 999 (sobre aquestes línies) de Creperia El Gat, un original roll de galette bretona amb formatge de cabra, nous, amanida i melmelada de tomàquet. La Central ha preparat una tapa de Lacón de festa major. Es tracta d'una torrada de pa de pagès, lacón a la brasa, puré de patata aromatitzat amb tòfona negra, ou dur, cebollí i pebrot de la Vera.

Si prefereixes una opció més marinera, no podeu deixar de provar el Tac de bacallà amb parmentier de patata violeta i alga wakame de Lekeito.

També aposta pel peix, perè en la seva versió més internacional, Llop de Mar, amb el seu Ceviche del Nort. 

Entre les 3 opcions de menús de tapes, destaquem la del Club Nàutic, que proposa una volta gastronòmica al món amb 7 tapes diferents. Una d'elles, la proposta de Tailàndia, consisteix en xai, cuscús i curri tailandès.

Podeu consultar la resta de tapes de la ruta així com la seva descripció i horari de servei amb la nostra App gratuïta per iOS i Android. I bona ruta!

Tapas de la Ruta

  • Mini caneló de brandada de bacallà
    Mini canelón de brandada de bacalao

    Mini canelón de brandada de bacalao
    sobre tostada de cereales con corona
    de gamba y aceite de oliva negra

    Moraima
    Av. Països Catalans, 6 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Morlanda
    Morlanda

    Base de galleta crujiente con coulis de pimiento verde,
    bacalao ahumado, olivada negra de Aragón, picada de tomate,
    cebolla de Figueras con germinados de remolacha

    Mar del Priorat
    C. Drassanes, 11 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Hashtag
    Menú de Tapas
    Cazoleta de pan rellena de morcilla de picadura de campo
    acompañada de una salsa de escalivada, queso de cabra
    y mozzarella gratinada con un toque de orégano
    */
    Hashtag
    C. General Prim, 4 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Mini coca-pizza de recapte
    Mini coca-pizza de recapte

    Coca de recapte de elaboración propia según la tradición.
    La coca-pizza de recapte, es de calabacín, berenjena,
    champiñones y aceitunas. Incorporando también dos ingredientes
    que nos recuerdan la pizza, como son la base de tomate
    y el queso gratinado por encima

    M'art
    C. Horta Santa Maria, 4  , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Delicies del mar de Cambrils
    Delicies del mar de Cambrils

    Sepia, almejas, gamba con salsa de nueces

    Alexander Tapas Bar Café
    C. Juan Sebastián Elcano, 10  , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Xivarri
    Mediterraneando

    Morcilla de arroz a la plancha con compota de manzana,
    licor de manzana, chips de patata frita y reducción
    de vino tinto, sésamo blanco tostado, aceite virgen
    extra de oliva, sal, pimienta negra y azúcar

    Xivarri (Cambrils)
    C. Mossèn Joan Batalla, 4  , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Sapore de Italia
    Sapore de Italia
    Rúcula, albahaca, mozzarella, base de pizza
    con tomate cherry, gorgonzola y anchoa
    San Marco Venecia
    C. Robert Gerhard, 5 Local 5-6  , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Mini xapata de baldana de tortosa
    Mini chapata de baldana de tortosa

    */

    Mini chapata de baldana

    Café de la Tertúlia
    C/ Passeig Francesc Macià, 8 Local 5 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Burguer noruega
    Burguer noruega
    Hamburguesa de salmón, gambas marinadas
    con salsa wok, coronada con tártaro
    y perlas de jugo yuzu sobre pan de queso
    Degustació Cambrils Mar, 33
    C/ Tramuntana, 2  , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Si fuera de ti ...
    Si fuera de ti ...

    Pincho de raclette tradicional, con patata
    y jamón cocido y pincho de raclette con fruta

    El Tamboret
    De les Barques, 5  , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Sabors de tardor
    Sabores de otoño
    Saquito de pasta thai relleno de puré
    de castañas y setas salteadas acompañado
    de boniato y salsa de membrillo
    Cal Clement
    País Basc, 9 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Cigarretes farcides de botifarró, poma caramel·litzada i cruixent de nous sobre crema de pebrots del piquillo i pètals de flo rs
    El cigarro de después

    Cigarrillos rellenos de morcilla,
    manzana caramelizada y crujiente de nueces
    sobre crema de pimientos del piquillo y pétalos de flores

    Vela
    Passeig de las palmeras, 1 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Ceviche del nort
    Ceviche del norte

    Ceviche Peruano de corvina con ceviche de tigre

    Llop de Mar
    Passeig de las palmeras, 8  , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • De Cambrils al Delta de l’Ebre
    De Cambrils al Delta del Ebro
    Arroz, baldana, anguila, miel,
    naranja y langostino
    L’Original
    Pl. del Mossèn Joan Batalla, 5 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Timbal mediterrani
    Timbal mediterráneo

    Timbal de sabores mediterráneos,
    patata, tartar de algas, feria,
    anchoa, nueces y tomate
    Apto para celíacos y veganos (sin la anchoa)

    Awa
    Rambla Jaume I, 11 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Tàrtar de fuet de Vic amb tomàquet, oli verge, ceba cruixent, sal, pebre i julivert, amb torradetes Tàrtar de ventresca de tonyina, ceba de Figueres, sal negra, tomàquet, cogombre i olivada, amb torradetes Si es sol·licita tenim torradetes per celíacs
    Tartar a golpes

    Tartar de fuet de Vic con tomate, aceite virgen, cebolla crujiente,
    sal, pimienta y perejil, con tostaditas
    Tartar de ventresca de atún, cebolla de Figueras, sal negra,
    tomate, pepino y olivada, con tostaditas
    Si se solicita tenemos tostaditas para celíacos

    Taller 9
    Sant Antoni, 9  , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Japo
    Japo

    Mini hamburguesa, Black Angus
    de Nebraska con setas en salsa teriyaki,
    cebolla caramelizada y germinados

    Ches Burger & Bar
    Pau Casals  Esquina Roger de Flor , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • L’Espai mallorquí
    L’Espai mallorquí
    Tostada de pan con miel, sobrasada,
    queso brie, nueces y aceitunas negras
    L'Espai
    Albert, 8 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Fusió de clàssics
    Fusión de clásicos
    Pulpo a la gallega y callos
    con garbanzos ecológicos a la madrileña
    con un toque de boniato
    Bec d'Or
    Av. Riera de Riudecanyes, 5 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Suquet del Pere i la Camí
    Suquet del Pere y la Camí

    Cazuela con sepia del puerto
    y albóndigas de la villa
    con salsa marinera

    El Colmado
    Avinguda Països Catalans, 2 local 5 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Casa Macarrilla
    Menú de tapas
    */

    Mínimo dos personas para mesa completa

    Aperitivos: tres pequeños bocados sorpresa
    Langostinos con canónigos y crema de naranja
    Canelón de galera y langostinos con crema de setas
    Erizo de mar relleno de gambas y langostinos
    Corte de morcilla: Crema de bogavante y verdura con
    Arroz negro de calamares envuelto en "Alga Nori"
    Tapa de fideos rubios de "el abuelo macarrilla"
    Dulces caprichos
    Chocolates especiados (curry, pimienta ...)
    Cacahuetes garrapiñados
    Galletas de té
    Casa Macarrilla 1966
    Barques, 14 , Cambrils .

    Menú de tapas + 1 botella de Estrella Damm 66 cl 30,00€ @mapa
  • Buscant a Nemo
    Buscando a Nemo

    Arroz blanco con miren y langostino

    Sushi Hoshi
    Barques, 5 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Mordida en la oreja
    Mordida en la oreja

    Puré de calabaza y patata, comino,
    oreja crujiente, un huevo de codorniz,
    aceite y vinagre de Módena
    Apto para celíacos

    El Morter
    C. Andalucia, 14 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Porco capriccio
    Porco capriccio

    Longaniza de mozzarella y albahaca
    sobre pan de coca, con una base
    de tartar de tomate
    Si se solicita se puede hacer para celíacos y veganos

    Barabar
    C. Federic Mompou, 12 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Entomacabra 999
    Entomacabra 999

    Roll de galette bretona con queso de cabra,
    nuevos, lechuga y mermelada de tomate
    Apto para celíacos y ovoláctica

    Creperia El Gat
    C. Frederic Mompou, 4 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Cresta de l’àvia
    Empanada de la abuela

    Empanadilla rellena de carne adobada, queso gouda
    y una crema de queso de cabra, patatas en grillo
    y dos salsas (barbacoa y de la casa)

    A Lanterna
    C. Robert Gerard, 8 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Crujiente de pulpo sobre muselina de patata
    Crujiente de pulpo sobre muselina de patata
    Pulpo, patata, leche, champiñones, sal, pimienta y cebollino
    El Portal
    Creus, 51 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Drac picantswurt & cheese
    Drac picantswurt & cheese

    Tostada con bacon, cebolla caramelizada
    y pikantwurst con deseo de tres quesos
    y mayonesa de cítricos

    El Drac
    Juan Sebastian Elcano, 21 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Taco de bacalao con parmentier de patata violeta y alga wakame
    Taco de bacalao con parmentier de patata violeta y alga wakame

    Bacalao al horno con puré de patatas violetas
    y algas wakame

    Lekeitio
    Miquel Planas, 19 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Lacón de festa major
    Lacón de fiesta mayor

    Tosta de pan de payés, lacón a la brasa,
    puré de patata, aromatizado de trufa negra,
    huevo cocido, cebollino y pimentón de la Vera

    La Central
    Passeig de Miramar, 5 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Menú de tapas

    La vuelta al mundo en 7 tapas

    Francia: croissant de foie
    España: tortilla española
    EEUU: océano's hot dog, Kepchup de tomatillo,
    mayonesa de plancton y algas crujientes
    Inglaterra: fish & chi ps
    México: taco de cochinita pibil
    Tailandia: cordero, cuscús y curry tailandés
    China: naranjas de china (naranja sanguina,
    naranja mandarina, kumquat, calamondin,
    bergamota, chocolate con 5 especias chinas)
    Club Nàutic Cambrils
    Passeig Miramar, 5 , Cambrils .

    2,50€ @mapa
  • Sensació ibèrica
    Sensación ibérica

    Pa de vidre untado con tomacó de nuestra casa,
    regado con aceite de oliva arbequina virgen extra
    D.O. Siurana y jamón ibérico de bellota

    Daniel Salinas
    Pescadors, 5 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Cal Tendre
    Menú de tapas

    Crema de setas huevo poché
    Calçot asado con tempura de romesco
    Arroz meloso de bogavante
    Suquet de romesco de esturión de Sarrión
    Lomo de conejo relleno de gamba con salsa romesco
    Frutas del bosque con sorbete de mandarina
    dulce final

    Cal Tendre
    Ramón Llull, 10 , Cambrils .

    Menú de tapas + 1 botella de Estrella Damm 66 cl 30,00€ @mapa
  • Crema de queso con aceitunas negras y pepino agridulce sobre tostada integral
    Paté de trunderup
    Crema de queso con aceitunas negras
    y pepino agridulce sobre tostada integral
    Marro Cafè
    Federic Mompou, 14 Local 22, Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa

Mapa de la Ruta