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Ruta de tapes. Mar de tapes Cambrils 2018. Del 8 al 17 de juny de 2018
Descripción
Del 8 al 17 de juny Cambrils organitza la ruta ''Mar de tapes'', que comptarà amb 38 establiments que oferiran la seva creació gastronòmica més un quinto o una canya d'Estrella Damm per 2,5€.

Sempre és un bon pla acostar-se a la costa de Tarragona, però si disposem d'una ruta de tapes com la de Cambrils encara més. Durant els deu dies que dura la ruta podrem gaudir de 38 propostes gastronòmiques dels locals del municipi tarragoní, juntament amb un quinto o canya d'Estrella Damm, per 2,5 euros, així com d'un menú de tapes amb dues botelles d'Estrella Damm de 33 cl a un preu de 30 euros. Com és d'imaginar, els productes mariners compten amb un gran protagonisme en aquesta ruta, com no podia ser d'una altra manera. Tot i així, a més de llagostins, pop i d'altres, la ruta també disposa de tapes de carns i verdures per saciar tots els paladars.

Una de les tapes que recomanem és la que ofereix Estibal Eldorado Resort. Es tracta de pop a la brasa sobre mussolina de patata violeta, escuma d’allioli i corall d’arròs. 

Si seguim amb els productes mariners trobem la tapa de L'Ham: l'hamrangada: filet d’arengada marinada sobre una xip de parmesà perfumat amb vinagreta d’escopinya i acompanyat d’una esfera de vermut blanc. 

Una altra opció d'allò més apetible és la de Llop de mar i el seu tataki de salmó amb maionesa de soja, triple caviar i germinats de remolatxa. 

Per a una experiència més exòtica recomanem que no deixis escapar la proposta de L'Original Experiències, que treballa la cuina Nikkei, una fusió entre gastronomia japonesa i peruana.

Per acabar, el Petit lekeitio ens ofereix un doble rotlle de formatge farcit de xistorra i pernil amb ensalada russa. 

I aquestes són només algunes de les moltíssimes tapes disponibles per aquesta ruta. Te la perdràs? Recorda que pots consultar-les totes, juntament amb la geolocalització dels seus locals i els seus horaris, a la nostra App gratuïta per a iOS i Android.

 

Tapas de la Ruta

  • Kupela

    Atún rojo con cebolla caramelizada, huevo de codorniz poché, huevas de yuzu con reducción de mango, frutos rojos y tomate cherry.

    Taberna Kupela
    Av. de la Diputació, 2 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • La Pinta, La Niña y la Santa María

    Tres tapas que conforman una sola: una con marisco, otra con carne y otra con verdura.

    Macondo Bar Taperia
    Av. del Mil·lenari, 9 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Hamburguesa La Luz del Faro

    Carne picada de ternera, cebolla pochada en vino blanco y mantequilla, lechuga, tomate, cebolla y pepino.

    Luz de Faro
    C. de Colom, Local 1 (Vinyols) , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Risotto de mar

    Pan de pizza casero con relleno de parmesano y pincho de gambas y mejillones.

    Zebra Pizzeria
    C. de Frederic Mompou, 4 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Empanada de ternera

    Empanada rellena de carne de ternera, cebolla, aceitunas y huevo duro.

     

    Can Titi
    C. de Galceran Marquet, 2, Local 4-A , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Piepkuiken

    Volován relleno de pollo, champiñones, bolas de carne y salsa bechamel.

     

    Giovanni+
    C. de Galceran Marquet, 7 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Nuestra ensaladilla

    Ensaladilla natural con embutidos, tropezones de pan y mayonesa suave de cítricos.

    Frankfurt El Drac
    C. de Juan Sebastián Elcano, 21 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Al.mon.digues Healthy

    Meatball vegana sobre ensalada colsaw, cubierta con salsa curry veggie y anacardos tostados.

     

    L'Amagatall
    C. de València, 29 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • L’Hamrangada

    Filete de arenque marinado sobre una chip de parmesano perfumado con vinagreta de berberecho y acompañado de una esfera de vermut blanco.

    L'Ham
    C. de València, 5 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Tapa salvaje del Priorat

    Crujiente con carpaccio de avestruz, fruta salvaje y salsa del Priorat.

     

    Mar del Priorat
    C. Drassanes, 11 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Fantasia de berenjena

    Loncha de berenjena a la plancha, enrollada y rellena de jamón york y mozzarella, con salsa de tomate y capa de mozzarella y orégano gratinada al horno.

     

    Antica Roma Pizzeria
    C. d’Eduard Toldrà, 4-6 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Coca rústica

    Coca de recapte con jamón ibérico, queso curado D.O. Roncal, tomate y rúcula elaborada según la receta tradicional pero con un toque moderno.

    M'art
    C. Horta Santa Maria, 4  , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Coral Eldorado

    Pulpo braseado sobre muselina de patata violeta, espuma de alioli y coral de arroz.

    Estival Eldorado
    Doppler, 1 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Minihamburguesa Cachito

    Hamburguesa casera con cebollín, beicon y salsa de queso cheddar.

     

    Cachito Sanguchito
    Frederic Mompou, 3 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Espaguetis de la muerte

    Espaguetis con una salsa de nata, trompetas de la muerte, ajo, cebolla y tomate, con una gambita y una trompeta de la muerte.

    Alexander
    Juan Sebastian Elcano,10 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Tártar de chorizo de bellota

    Tártar de chorizo de bellota con tostaditas.

    Plan B
    Miquel Planas, 17 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Saquito de pasta Clemen

    Saquito de pasta filo relleno de carrillera en su jugo y acompañado de cebollitas caramelizadas.

    Cal Clement
    País Basc, 9 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Tataki de salmón

    Tataki de salmón con mayonesa de soja, triple caviar y germinado de remolacha.

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    Llop de Mar
    Passeig Miramar, 8 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Dulce bocado

    Minigofre casero con crema de queso dulce, mermelada de higos y crujiente de nuez.

     

    Sisters Coffee
    Pl. de Carles Roig, 2 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Tataki de atún rojo macerado en salsa de soja y miel

    Lomo de atún rojo rebozado en sésamo tostado y macerado en salsa de soja y miel sobre una base de pan tostado y acompañado de rúcula.

    Mar de tierras
    Pl. de la Vila, 3 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Va de ahumados

    Timbal de arroz cocido con agua de mar, verduras salteadas y tejado de anguila, salmón y pulpo ahumados, mostaza de miel y pimentón de la Vera.

    Vila 5
    Pl. de la Vila, 5 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Pizza di Mare

    Pizza con tomate, mozzarella, gambitas, mejillones y atún.

     

    Zero Zero
    Pl. del Mossèn Joan Batalla, 1 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Yogur de fresa

    Hummus de alcachofa y judías del ganxet con confitura de remolacha.

     

    Vela
    Robert Gerhard, 1 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Tedero de proa

    Sardina ahumada sobre lecho de guacamole, confitura de tomate y cebolla.

    Taller 9
    Sant Antoni, 9  , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Chic “N” Burger

    Pan de cristal, rúcula, miniburger de pollo amarillo orgánico, salsa de Calvados y chutney de tomate.

     

    Ches Burger & Bar
    Pau Casals  Esquina Roger de Flor , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Tortuga sumergida en sabores

    Pechuga de pollo en salsa blanca de champiñones y cebolla crujiente, con una salsa reducida de mostaza y miel.

    A Lanterna
    Robert Gérard, 8 Local 16, Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Pan de carne

    Rollito de carne relleno de huevo, beicon, mozzarella y pimiento con patata laminada y acompañado de salsa de la casa.

    Martínez
    Balears, 20 Local 2, Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Delicia de pato con pétalos de rosa

    Base de manzana caramelizada, pato confitado desmigado, champiñones salteados, cebolla morada, un toque de mostaza de hierbas, brotes de berros y mermelada de pétalos de rosa.

    La cuina d'en Jordi
    Av. Mil·lenari, 9 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Musaca de aquí

    Musaca de berenjena con verduritas de aquí y carne de ternera con foie gratinada con parmigiano.

    El Colmado
    Avinguda Països Catalans, 2 local 5 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Saquito de gamba

    Minicrep de gamba, frutas tropicales, vieiras a la plancha y salsa de algas y americana.

    Taberna Lekeitio
    Miquel Planas, 19 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Nuevo sitio

    Tártar de atún rojo al vermut con reducción de aguacate y guacamole.

     

    La Casa del Vermut
    Miramar, 8 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Nikkei

    Una pequeña muestra de la cocina Nikkei, fusión entre la cocina japonesa y la peruana.

     

    L'Original Experiències Gastronòmiques
    Mossèn Joan Batalla, 5 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Rollito

    Doble rollito de queso relleno de chistorra y jamón con ensaladilla rusa.

     

    Petit Lekeitio
    Passeig de Miramar, 6 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Sensación ibérica

    Pan de cristal con tomate casero, aceite de oliva arbequina virgen extra y jamón ibérico de bellota.

     

    Daniel Salinas
    Pescadors, 5 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Pizzeta fusion thai

    Pizzeta de pollo, champiñones, cebolla y curry verde.

     

    Duomo Restaurant Pizzería
    Rambla del Regueral, 4 , Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Menú de tapas
    • Gazpacho de sandía con crujiente de jamón
    • Tostaditas de anchoas del Cantábrico
    • Croquetas de gula al ajillo
    • Arroz de gamba roja
    • Taquito de bacalao con miel
    • Sorbete de mandarina al cava
    • Dulce final
    • 2 Estrella Damm 33 cl o agua (pan incluído)

     

    Cal Tendre
    Ramón Llull, 10 , Cambrils .

    Menú + 2 Estrella Damm de 33 cl 30,00€ @mapa
  • Durum de cerdo afrancesado

    Galette bretona rellena de lechuga, tomate, cebolla tierna, carne picada, beicon y queso emmental, todo ello regado con salsa kebab y un toque de salsa picante. (Apta para celíacos).

     

    Creperia El Gat
    Frederic Mompou, 4 Local 1, Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Google Burger

    Hamburguesa 100% de ternera de proximidad con beicon y queso havarti, servida dentro de un minidonut.

     

    Marro Cafè
    Federic Mompou, 14 Local 22, Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Twister

    Pasta brick crujiente rellena de langostino con brandada de bacalao y coral de arroz.

    Barabar
    Federic Mompou, 14  Local 5, Cambrils .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa

Mapa de la Ruta