Un total de 21 locals participen a la 1a edició de la ruta "Girona Llegendes & Tapes", un recorregut gastronòmic vinculat a 10 llegendes i curiosistats de la ciutat. Entre elles hi ha la cul de la lleona, en banyetes de la plaça del Vi, el vampir de la Rambla, el plànol de París, l'ull a les voltes d'en Rosés, la plaça dels Raïms, el pont de les Peixateres Velles, els Quatre Cantons, el pont de la Barca i Sant Narcís i les mosques.
Propostes com la torradeta amb tonyina fresca marinada a casa, guacamole i mango, els equilibris de foie amb formatge de cabra i acrobàcies de ''kikos'' o la croqueta de sobrassada ibèrica farcida de brie són algunes de les creacions que es podran degustar. Les tapes es serviran acompanyades d'un quinto o canya de cervesa Estrella Damm a un preu únic de 2,5 €.
Entre les propostes que podràs degustar, trobem l'original tapa de Bubbles Gastrobar, amb el seu batut de foie fresc d'ànec, toffee cremós de baobab, tamarinde i yuca lacada amb mel i whisky.
Per la seva banda, Da Vinci Girona proposa una burger mix amb tomàquet, ruca, ceba caramel·litzada, formatge cremós i salsa especiada amb fruits secs.
La Sargantana ha apostat per un bacallà a l'andalusa, amb tàrtar de tomàquet, olives de Kalamata, tàperes i cruixent d'ibèric.
Una altra tapa que no et pots perdre és la carbassa amb formatge blau, mel, nous i cruixent de carxofa de + Cub.
Recorda que pots consultar-les totes, al costat de la geolocalització dels seus locals i els seus horaris, a la nostra App gratuïta per a iOS i Android.
Tapas de la Ruta
-
Suspiros de España Bar El Nou
Av. de l'Amical Mauthausen, 133 , Girona .
Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa -
-
Tris de patés vegetales Terral Restaurant
C/ Cardenal Margarit, 11 , Girona .
Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa -
Brietata Cross Independència
C/ de Josep Anselm Clavé, 9 , Girona .
Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa -
Calabaza, queso azul, miel y crujiente de alcachofa del huerto +Cub
C/ de l'Albereda, 15 , Girona .
Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa -
-
Brava liquida 9burg y canelón crujiente de rostit con crema de gorgonzola Restaurant el 9Burg
C/ de la Riera de Can Camaret, 3 , Girona .
Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa -
-
-
-
Nuestras bravas con dos salsas La Font del Gat
De Lluís Pericot, 12 , Girona .
Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa -
-
Fondant de queso con crujiente de fruta seca La Gioia Restaurant & Pizzeria
Figuerola, 41 , Girona .
Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa -
-
Bacalao a la andaluza Sargantana - Hotel Double Tree by Hilton
Mossèn Joan Pons, 1 , Girona .
Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa -
-
-
Foie & crujiente de kikos La Malabarista
Plaça del Belloc, 2 local 4, Girona .
Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa -
Fumada en cama Restaurant Can Veí
C. Major, 4 Sarrià de Ter, Girona .
Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa -
Foie, baobab y yuca Bubbles Gastrobar
Passeig Canalejas, 6 , Girona .
Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa -
