¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Ruta de tapes. Ganxet Pintxo Reus 2018. Del 5 al 15 de abril de 2018
Descripción
Del 5 al 15 d'abril Reus oferirà una de gran varietat de tapes individuals i menús per gaudir de saborosos mossos.

Després de l’èxit aconseguit en l’edició de novembre, 43 dels millors establiments de la ciutat presentaran les seves creacions gastronòmiques pel mòdic preu de 2,5 euros amb el seu format clàssic de quinto o canya i tapa. A més a més, alguns locals també ofereixen la possibilitat de degustar un menú de tapes, acompanyat de dues cerveses Estrella Damm de 33 cl, a un preu de 30 euros.

També pots participar al concurs de la millor tapa de la ruta i guanyar un sopar per a dos persones a un restaurant amb estrella Michelin, i l’establiment guanyador participarà en el concurs de la Tapa de l’any 2018. No t’ho perdis!

Existeixen tapes de tots els tipus i per a tots els gustos, com la que ofereix DO Vinoteca i Cuina: crostó de porc, hummus de faves catalanes, cansalada viada ibèrica a baixa temperatura glacejada amb xarop de bosc i sorbet de cactus.

Si ets més de peix que de carn, Les taules del Giner et convida a provar la seva làmina de pa carasatu amb daus de salmó de Noruega, maduixes i tomaques cirera confitades, tot amanit amb cítrics.

Seguint amb sabors del mediterrani, a Tapes i Tapes podràs degustar el seu peix blau amb gàrum i sopa freda d’espècies.

De totes maneres, si ho prefereixes pots optar pel menú de tapes, d’entre els quals destaquem, d’una banda, el de El círcol restaurant, que inclou els següents platets: crema freda de meló amb encenalls de pernil ibèric; llit de tomaca, burratina, olivada i anxova, ravioli d’espinacs i formatge fresc amb crema suau de trufa negra; cua de bou desossada al forn amb una reducció suau de vermut de Reus i gelat de menjar blanc de Reus.

D’altra banda, una altra opció interessant és la de Vermuts Rofes Restaurant, amb una copa de vermut reserva i carxofes en tempura d’arròs sobre llàgrima de romesco; farcellet cruixent de ceps i foie amb ceba confitada amb vermut blanc Rofes; dau de tonyina vermella amb caramel de pebrots verds i soja amb xips vegetals; tataki de vedella de Girona glacejat amb reducció de vermut negre i esponjós de maracujà amb gelatina de vermut i fruites vermelles amb el seu sorbet i cruixent de caramel.

Amb l'App gratuïta de Gastronosfera, per dispositiu iOS i Android, podràs tenir accés a tota la informació de la ruta de manera còmoda i fàcil: els locals, les seves propostes, l'adreça, el mapa ...

Tapas de la Ruta

  • Mira qué pimientos !!

    Mousse de pimiento del piquillo con relleno de brandada de bacalao, regada con crema de ajos blancos.

    Restaurant 158
    Av. dels Països Catalans, 158 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Cresta Callprese

    Triángulo de hojaldre relleno de albahaca, tomacai queso mozzarella.

    El Call
    C. de l'Hospital, 7 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Dim sum L'Espai

    Dim sum caramelizado relleno de pollo con puerro, soja, gambas, salsa teriyaki casera y polvo de alga nori.

    Espai Prioral by Joan Urgellès
    C. de la Mar, 34 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Capricho de mejilla de buey y cepas con pétalos de rosa

    Tostada de mejilla de buey, salsa de setas con aceite de oliva, mermelada de pétalos de rosa y sal negra.

    En la Esquina te Esquino
    C. de les Galanes, 12 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Albóndigas de la abuela

    Albóndigas mixtas elaboradas según un método tradicional antiguo italiano, servidas con puré de patatas o una salsa de mostaza, cocinadas con aceite Siurana.

    Malavita
    C. de Sant Llorenç, 12 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Bajando de la Fatarella

    'Crostó' de cerdo, hummus de habas catalanas, panceta ibérica a baja temperatura glaseada con jarabe de bosque y sorbete de cactus.

    Do Vinoteca i Cuina
    C. de Santa Anna, 16 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Calçotada 4.0

    Calçot en tempura con tartar de salchichón, escalivada, espuma de romesco, alcachofa confitada y pan tostado.

     

    Color d'Olor de Poma
    C. de Santa Anna, 24 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Croquet-Aon

    Croqueta de pollo rebozada con cebolla caramelizada y especias.

    Sawàddee Kà - Menjar Tailandès
    C. del Fossar Vell, 5 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Cantón de pan

    Pan de payés con tomate, cebolla y pimiento asado con longaniza hecha a la brasa.

    Abrasa'm
    C. del Fossar Vell, 6-8 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Entreacto del Bartrina

    Hamburguesa de ternera hecha a la brasa con cebolla caramelizada, rúcula y un toque de salsa tártara con pan crujiente artesano aromatizado con aceite Siurana.

     

    Cafè Teatre del Centre
    C. Major, 15 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Canelón de pies de cerdo con agredulce de piña

    Canelón de pasta relleno de pies de orco con butifarra negra y salsa agredulce de piña.

    La Comarcal Bonàrea Restaurant de Reus
    Carretera de Reus - Riudoms, km.2.  , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Tesoro crujiente

    Lámina de pan carasatu, fino y crujiente, típico de la isla de Cerdeña, con dados de salmón de Noruega, fresas y tomates cereza confitados, todo aderezado con cítricos.

    Les taules del giner
    Passatge del carrer de Llovera , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Carpaccio de ternera con focaccia

    Base de focaccia con carpaccio de ternera, rúcula y parmesano.

    Bella Italia
    Pg. de Mata, 36 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Volcán rojo-y-negro

    Una clocha negra y crujiente Sistaré, elaborada con cerveza Bock Damm y aceite DOP Siurana, rellena de chistorra de Reus guisada con vermut Miró.

    Sistaré
    Pl. de la Llibertat, 2 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Menú de tapas
    • La primavera la sangre altera 
    • Crema fría de melón con virutas de jamón ibérico
    • Cama de tomate, burratina, olivada y anchoa
    • Ravioli de espinacas y queso fresco de vaca del Pirineo y una crema suave con trufa negra
    • Rabo de buey deshuesado al horno a baja temperatura con una reducción suave de vermut de Reus
    • Helado de comida blanco de Reus
    El Círcol restaurant
    Pl. de Prim, 4 , Reus .

    Menú + 2 Estrella Damm de 33 cl 30,00€ @mapa
  • Zurito Black Angus

    Ternera Black Angus estofada con sus verduritas y aceite DOP Siurana coronada con espuma de patata.

    Green dog
    Pl. del Castell, 6  , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • El rollo del Mercadal

    Rollo de pollo con verduras, aguacate, tomate, mayonesa de kimchi y cilantro.

    Restaurant Casa Coder
    Pl. del Mercadal, 16 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • La espiga

    Pan feo con lacón gallego, pimentón de la Vera, sal Maldon y puré de patata trufado.

    L'espigueta
    Raval de Sant Pere, 2 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Turco catalán

    Steak tartar al estilo turco encima de una cama de gelatina de vermut blanco con barretina de musssolina de mostaza.

    La piparra i el cargol
    C. de la Presó, 23 Local 2, Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Rotllet d'en Cugat

    Rollito relleno de carne picada con unas gotas de Turia Damm, tomate, cebolla, pimiento, chile y otros condimentos con un toque picante, acompañado de tomate troceado, perejil y maíz con un buen chorro de aceite de oliva de Siurana.

    El Racó d'en Cugat
    C. Ample, 12 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Pato rojo

    Muslo de pato deshuesado sobre mermelada de frutas del bosque con queso de cabra y crujiente de cebolla.

    L'Absis
    C. de la Mar 30-32 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Quien Gyoza ... disfruta
    Quien Gyoza ... disfruta

    Crujiente de gyoza de cerdo con chile oriental.

    Bakauma
    C. de la Presó, 23 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Sabich de pollo

    Pan de pita relleno de pollo, berenjena y hortalizas con salsa de mango.

    La Presó
    C. de la Presó, 7 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • El pintxàs
    El pintxàs
    Ofrecemos una fusión de nuestro delicioso pollo, en un viaje desde Cataluña a Japón, con una pequeña escala en la India.
    As de Copes
    C. de la Racona, 1 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Fusión de pop

    Crema de patata, puerro con mantequilla y pulpo a la gallega.

    Restaurant Tupí
    C. de l’Alcalde Joan Bertran, 3 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Cono de buey y arroz con salsa de setas

    Base de torta en forma de cono con un delicioso estofado de buey y arroz con salsa de setas.

    Taverna Despertaferro
    C. de Martí Napolità, 7 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Flaps pintxo

    Tierno y jugoso filete de pollo horneado con tomate asado y crema de mozzarella.

    Flaps Cafè
    C. de Pubill Oriol, 4 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Pit i amunt

    Pechuga de pollo empanado con trigo y maíz, pepino agridulce y salsa teriyaki con miel, menta y perejil.

    3deNou
    C. de Rosich, 4-8 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Tartar de salmón

    Dados de salmón con cebolla, aguacate, manzana y brotes germinados regados con una vinagreta de mostaza y aceite DOP Siurana.

    Bar Campus
    C. de Sant Llorenç, 11 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Menú de tapas
    • Copita de vermut reserva y alcachofas en tempura de arroz sobre lágrima de romesco de pistacho
    • Crujiente de cepas de temporada y foie con cebolla confitada con vermut blanco Rofes
    • Dado de atún rojo con caramelo de pimientos verdes y soja con chips vegetales
    • Tataki de ternera de Girona glaseado con reducción de vermut negro
    • Esponjoso de maracuyá con gelatina de vermut y frutas rojas con su sorbete y crujiente de caramelo

     

    Vermuts Rofes Restaurant
    C. de Sant Vicenç, 21 , Reus .

    Menú + 2 Estrella Damm de 33 cl 30,00€ @mapa
  • El meloset del Museu

    Crujiente de meloso de ternera cocido a baja temperatura y salsa reducida de garnacha negra del Montsant.

    Museu del Vermut
    C. de Vallroquetes, 7 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • La galera

    Arroz de sepia, alcachofa y galeras de Cambrils.

    La Gula
    C. de Vilar, 5 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Mare Nostrum

    Pescado azul con gàrum, sabores mediterráneos y sopa fría de especies.

    Tapes i Tapes
    C. del Galió, 4 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • El bacalao es la pera

    Rebanada de pan tostado con cocochas de bacalao gratinado con muselina de alioli de pera.

    L'Estel
    C. del Vent, 11 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • El tronco del Kubic

    Falafel de garbanzos enrollado con salsa de curry y tahina de sésamo negro (vegano).

     

    Kubic
    Camí de l’Aigua Nova, 16 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Menú de tapas
    • Sunomono de verduras
    • Laksa de galera
    • Sopa de origen oriental (Singapur) de galera
    • Chawanmushi de pop de playa ahumado y kimchi (proteína de pop cuajada)
    • Chilli Crab (Cangrejo picante)
    • Mochi de pino (postre hecho con arroz glutinoso, en este caso de pino) 

      

     

    Més que Tapes
    Carrer de Santa Anna, 20 , Reus .

    Menú + 2 Estrella Damm de 33 cl 30,00€ @mapa
  • Rosa marina

    Alcachofas confitadas y atún crujiente caramelizada, sobre un mar de guacamole de alcachofas y chips vegetales.

    Restaurant Rosa dels Vents
    Pl. de les Peixateries Velles, s/n , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Minihamburguesas champion

    Hamburguesa de ternera (100% nacional sin aditivos ni conservantes), cebolla confitada, champiñones y salsa de setas.

    Tàstum Reus
    Pl. del Castell, 4 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Falso kebab argentino

    Partiendo de la clásica empanada argentina y de la pisto catalana, creamos esta fusión de culturas gastronómicas muy arraigadas.

    Déu n'hi do
    Plaça del Mercadal, 16 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Suquet de anillas de calamar con frijoles

    Suquet de anillas de calamar con frijoles, cebolla, ajo, puerro, perejil, tomate, vino, guindilla, ñora y caldo de pescado.

     

    Bar Bon Mar
    Raval de Jesús, 11 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Rosa de Reus

    Barquilla de pasta filo rellena de salmón noruego, calabacín y una fina mousse de queso.

    Soldenit
    Raval de Robuster, 14 , Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa
  • Menú de tapas
    • Minicroquetes de jamón
    • Sashimi de pescado limón, vinagreta de persimó y granada con alga wakame y nabo daikon
    • Cazuelita de bacalao con judías asturianos y almejas
    • Lomo de conejo deshuesado con verduras y reducción de vermut Miró
    • Mojito de mango con ron de caña
    Capsa Gaudí Restaurant
    Pl. del Mercadal, 3 4a planta, Reus .

    Menú + 2 Estrella Damm de 33 cl 30,00€ @mapa
  • Ni fu, ni foie!

    Futomaki crujiente de tempura de verduras, tartar de atún y soja dulce.

    Sora Sushi&Cocktail Lounge
    C. de Montserrat, 8 Centre Comercial El Pallol, Reus .

    Tapa + quinto o caña Estrella Damm 2,50€ @mapa

Mapa de la Ruta