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'Destapa't Sabadell' 2018
Ruta de tapes. 'Destapa't Sabadell' 2018. Del 12 al 22 de abril de 2018
Descripción
Del 12 al 22 d’abril podrem gaudir de la ruta ‘Destapa’t Sabadell’, amb una oferta de fins a 21 tapes juntament amb un quinto o una canya per 2,5 euros cada una

‘Destapa’t Sabadell’ és una d’aquelles rutes de tapes que un no es pot perdre, ja que 21 establiments participen i ofereixen unes creacions a les quals és molt difícil resistir-se’n. Tots aquests platets venen acompanyats d’un quinto o una canya de cervesa Estrella Damm a un preu únic de 2,5 euros.

D’entre les propostes que es podran degustar destaquem la broqueta de vedella de La Tete, cuinada a baixa temperatura i amb un toc de puré d’albercoc i crosta de full.

Si optem per una opció més exòtica no es pot deixar passar el Umai Sushi Club que ens ofereix Lihados Oriental: cruixent de huevas i foie amb maionesa llima al teriyaki. Tota una sensació de sabors!

Per acabar, però no menys destacat, també cal mencionar la proposta del Trevol i les seves esferes de mató: un ou fals amb sardina marinada a l’aroma de trufa.

Tot i això, aquestes són només tres de les 21 tapes que es podran tastar durant els 10 dies que dura la ruta, o sigui que no deixis de provar-les totes. Consulta-les, juntament amb la geolocalització dels seus locals i horaris, a la nostra App gratuïta per iOS i Android.

Tapas de la Ruta

  • Meloso de ibérico con parmentier y gotas de pesto

    Meloso de carne ibérica confitada a baja temperatura sobre cama de parmentier de patata, perfume de pesto y ruca fresca.

     

    Urpí
    Av. 11 de setembre, 36 , Sabadell .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Calamar Lihado

    Calamar a la andaluza relleno de espuma de lima, salsa de chile picante y compota de manzana.

     

    Lihados Mediterrani
    Les Valls, 15 , Sabadell .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Primavera

    Salmón marinado con leche de tigre, guisantes, crosta crujiente de queso idiazábal y bizcocho especiado.

     

    Loremar
    Lluis Carreras, 13-17 , Sabadell .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Esferas de mató

    Falso huevo de mató con sardina marinada al aroma de trufa.

     

    Trèvol
    Major, 3 , Sabadell .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Coca de pollo

    Pollo sobre base de cebolla caramelizada, dulce de manzana y coca con canónigos.

     

    Urbasa
    Passeig de Manresa, 15 , Sabadell .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Fideuá

    Fideuá de pulpo con shitakes y espuma d'allioli.

     

    Ítaca
    Passeig Plaça major, 45-48 , Sabadell .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Cama de bravas

    Cuna de bambú con nuestras "exclusivas" bravas con allioli pimiento de la vera y escatas de sal negra.

     

    El Llit
    Pg Plaça Major, 37 , Sabadell .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Brocheta de meloso de ternera

    Brocheta de vedella rostida a baixa temperatura amb un toc de puré d'albercoc i crosta de full.

     

    La Tete
    Pl del gas, 4 , Sabadell .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Miniburguer ceballuda

    Mini hamburguesa de ternera acompañada de una cama de cebolla caramelizada, queso de cabra y un toque de mermelada de frambuesas.

     

    Khenyan Coffee
    Pl. Sant Roc, 15 , Sabadell .

    2,50€ @mapa
  • Niu de patacon

    Base de plàtan macho en forma de niu farcit de sofregit de carn de vedella desmechada amb blat de moro i amb ou de codorniu cuit amb salsa al gust.

     

    Schnaps
    Rambla, 161 , Sabadell .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Pulled pork con pan Bao

    Cerdo cocido a baja temperatura durante 18 h, pan Bao, cebolla crujiente y "brotes".

     

    Gastrobarbes
    Sant Antoni, 23 , Sabadell .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Voltereta de pistachos y Philadelphia

    Rollito de lomo tierno relleno con crema philadelphia y pistachos.

     

    The Loft
    Treus Creus, 15 , Sabadell .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Flor de primavera

    Hojaldre enrollado con jamón dulce, calabacín y queso

     

    9 Kim
    Viladomat, 83 , Sabadell .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Enrollate

    Rollito de pan de molde relleno de guacamole, pimiento escalivado y atún en escabeche.

     

    Els Tranquils
    Av. de Barberà, 329 , Sabadell .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Capricho Las Vegas

    Tostada de butifarra negra con puré de manzana y crujiente de frutos secos.

     

    Las Vegas
    Av. Matadepera, 192 , Sabadell .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Bomba a la mozzarella

    Pan de molde, queso mozzarella, tomate y menta, bañado con salsa de queso y virutas de jamón.

     

    Alonso
    de Matadepera, 86 · , Sabadell .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Patates a la boloñesa con huevo frito

    Patatas al horno a la boloñesa con crema de quesos y huevo frito.

     

    Txesuskoa
    D’en Font, 18 , Sabadell .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Mini hamburguesa vegana

    Hamburguesa vegana con guacamole.

     

    La Capella
    Parc de Can Gambús, 1  , Sabadell .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Mini pizza Andana

    Mini pizza de jamón, queso brie y mermelada de higos y rúcula.

     

    Andana
    Ps. Plaça Major, 24 , Sabadell .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • "Quesadilla" catalana

    Empanada de maíz azul con butifarra, setas y queso de cabra.

     

    Buquet
    Sant Quirze, 5-7 , Sabadell .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa

Mapa de la Ruta