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Ruta de tapes. Andorra de Tapes 2018. Del 14 de juny al 1 de juliol de 2018
Descripción
Celebra l'arribada de l'estiu amb la tercera edició d'"Andorra de Tapes". Del 14 de juny a l'1 de juliol, una selecció de 19 locals i restaurants del centre històric d'Andorra la Vella presenten un ampli ventall de tapes creatives elaborades amb els millors productes de la zona: verdures i hortalisses de temporada, bolets, carns, embotits, formatges...

Sens dubte, un bon exemple de la riquesa i la qualitat de la gastronomia local, que podràs degustar en dos formats: una tapa acompanyada d'un quinto o una canya per 2,50 euros, o bé un menú tancat amb dues cerveses de 33 cl. a un preu immillorable de 30 euros.

Com a breu avanç per anar obrint boca, entre les tapes que podràs assaborir, trobem el ravioli de mar i crema d'escamarlans de Dos Caçadors.

La barqueta de papaia, tonyina, pastanaga, ou i pebrot escalivat amb maionesa, coberta amb una rodanxa de remolatxa cruixent i coronada amb gambetes fregides del Restaurant Coma, és una altra de les tapes que no pots deixar de costat.

The Family Arms ofereix sota el nom de Trompe-l'oeil, una botifarra negra, brandada de bacallà, pebrot del piquillo, allioli, poma caramel·litzada, disposat en forma de galeta Oreo i de piruleta.

Si prefereixes l'opció de menú, entre les 6 tapes que integren la proposta de la Bodega Albert trobem un plat molt temptador: els clàssics: braves, ous de guatlla i croquetes.

Una opció més carnívora és la que ofereix Minim 's entre les cinc tapes que integren el seu menú: galta de vedella guisada a baixa temperatura.

Aquesta és una breu mostra d'algunes de les suculentes propostes que podràs assaborir durant els 15 dies que dura la ruta. Una excusa perfecta per conèixer més de prop Andorra la Vella i la seva gastronomia. T'animes?

Tapas de la Ruta

  • Dúo de Gildas

    Aceitunas rellenas, piparra, anchoa y boquerón del Cantábrico (sin anisakis), con salsa Espinaler, aceite de oliva y aceite de girasol.

    Hasiera Taverne Basque
    Antic Carrer Major, 3 , Andorra .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Menú de tapas
    • Falso bacalao a la andorrana
    • Tortilla de senderuelas
    • Calamar de potera en su tinta y relleno de morcilla
    • Carrillera de ternera guisada a baja temperatura
    • Piña colada

     

    Restaurant Minim’s
    Antic Carrer Major, 5 · Andorra la Vella " , Andorra la Vella .

    Menú de Tapas + dos Estrella Damm 33 cl 30,00€ @mapa
  • Canelón de montaña

    Pollo de corral, colmenillas, trufa, bechamel de trufa, setas y queso parmesano.

    Restaurant Papanico
    Av. del Príncep de Benlloch, 4 , Andorra .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Menú de Tapas
    • Los clásicos: bravas, huevos de codorniz y croquetas
    • Trinxat de verano con verduras eco
    • Raviolis de langostinos y papada de cerdo con vinagreta tibia, tomate y cebolla tierna
    • 1/2 picantón lacado con hierbas de Canillo y fruta asada
    • Sorbete de manzana verde con tajin El Cadi
    • Postre lácteo

     

    Bodega Albert
    C. d'Alzinaret , Andorra .

    Menú de Tapas + dos Estrella Damm 33 cl 30,00€ @mapa
  • Montadito de jamón ibérico

    Pan tostado con tomate y jamón ibérico.

    El jabuguito
    C. del Dr. Nequi, 6 , Andorra .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Minihamburguesa Domenech

    Pan para hamburguesa, carne mixta y lechuga con salsa de mango y curry.

    Bar Domenech
    Del Pui, 1 , Andorra La Vella .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Crostini de berenjena

    Tostada de chapata, cebollino, queso crema, berenjena y espinacas con sal, pimienta y naranja.

    Hotel Andorra Center
    Doctor Nequi, 12 , Andorra La Vella .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Pincho de patatera con coca del césar, y gazpacho al estilo extremeño

    Morcilla negra patatera y queso cremoso de oveja.

    Ea! Casa Extremenya
    Font de Puial, 1 , Andorra .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • La Sinyora

    Tostada con una base de cebolla caramelizada recubierta de mousse de foie y cobertura de manzana natural.

    Cal Sinquede
    Guillemó, 1 , Andorra La Vella .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Pincho de lacón

    Pan, lacón, queso tetilla y pimiento de Padrón.

    Frankfurt Cerni
    Mossèn Cinto Verdaguer, 1 , Andorra La Vella .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Frankfurt de Kobe

    Frankfurt de Kobe, cebolla confitada y queso.

    Frankfurt Chester
    Pl. del Príncep Benlloc, 2 , Andorra .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Trampantojo

    Morcilla negra, brandada de bacalao, pimiento del piquillo, allioli, manzana caramelizada, dispuesto en forma de galleta Oreo y de piruleta.

    The Family Arms
    Pl. Rebés, 6 , Andorra La Vella .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Croqueta de albóndigas de montaña

    Croqueta de carne de ternera de Andorra y de cerdo con una mezcla de hierbas de montaña, sal y pimienta.

    Bon dia Cafè de la plaça
    Plaça del Poble, s/n , Andorra La Vella .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Croqueta de brandada de bacalao

    Bacalao, harina y huevo.

    Vilarrasa
    Plaça Guillemó, 4 , Andorra .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Crujiente de donja al roquefort con mermelada de cebolla

    Donja, roquefort, mermelada de cebolla y pan

    Bar l'Alternativa
    Plaça Guillemó, 8 , Andorra .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Ravioli de mar y crema de cigalas

    Pasta, vieira, gambas, verduras y cigalas.

    Dos caçadors
    Plaça Rebés, 2 , Andorra .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Coma Tapa

    Montadito de papaya, atún, zanahoria, huevo y pimiento asado con mayonesa, cubierto con una rodanja de remolacha crujiente y coronada con camarones fritos.

    Restaurant Coma
    Placeta Monjó, 3 , Andorra La Vella .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Pico-Pica

    Minicroqueta casera de pollo con un chupito de gazpacho.

    El Teu Lloc
    Ptge. d'Isabel Sandy , Andorra .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Brocheta de pulpo con vinagreta

    Patata, tomate, pulpo y cebolla con aceite, sal, pimienta, pimentón rojo y perejil.

    1940 Restaurant
    Av. del Príncep Benlloch, 20 bis , Andorra la Vella .

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa

Mapa de la Ruta