¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Propostes Gastronòmiques.

Smoothies: quatre propostes delicioses i saludables

Silvia Alberich 31/03/2021

Aquestes begudes, que inclouen diferents fruites i verdures, són una opció sana i original per a gaudir mentre ens cuidem

Deliciosos, acolorits i apetitosos, els smoothies s'han fet un lloc a la nostra alimentació per tots els beneficis que aporten al nostre organisme. Aquests batuts són ideals per prendre a l'esmorçar, el berenar o després de fer esport, i es poden preparar de mil maneres. La combinació d'ingredients és infinita i la seva preparació, ràpida i molt senzilla.

Els smoothies, que van sorgir als Estats Units fa gairebé un segle, a la dècada dels anys 30, s'han estès arreu del món i milions de persones gaudeixen diàriament d'aquests refrescants liquats en les seves llars, en una terrassa, al treball o també pel carrer. Elaborats a base de fruites i verdures, els smoothies són una font d'antioxidants, contenen molts minerals i vitamines i aporten la dosi de fibra necessària per a arrencar dia, prendre't un respir o reposar forces després de realitzar exercici físic. Pren nota d'aquests còctels saludables, originals i irresistibles i dona la benvinguda a la primavera.

Smoothie de plàtan, kiwi, alvocat i pera: vitamines a dojo

Aquest batut és un xut de vitamines a base de quatre fruites imprescindibles en qualsevol dieta, amb una varietat de sabors i textures que convertiran aquest batut saciant i nutritiu en una opció apetitosa i plena d'energia per a començar el dia de la millor manera. Llest en 10 minuts!

Smoothie de plátano, kiwi, aguacate y pera

Ingredients (per a 2 persones): Un plàtan madur, 1 kiwi, mig alvocat, una pera, un iogurt natural, 100 ml de llet, 20 g de mel, 25 g de segó de civada, 4 g de gingebre mòlt, 10 g de coco ratllat i 4 glaçons.

Preparació:
Posem el iogurt i la llet en el got de la batedora.

Pelem i trossegem les quatre fruites, les afegim al got de la batedora i triturem bé fins que no quedin trossos de fruita.

A continuació, incorporem la mel, el segó de civada, el gingebre i el coco ratllat i triturem de nou.

Finalment, afegim els glaçons de gel al got de la batedora i triturem fins que quedin ben barrejats. Servim els smoothies en dos gots o gerres de cristall i ja pots gaudir del teu batut vitamínic.

Smoothie de pinya, mango i coco: un còctel antioxidant i exòtic

El sabor dolç del mango combina a la perfecció amb el sabor agredolç i refrescant de la pinya. Si a aquestes fruites tropicals li afegim una tercera, el coco, el resultat és un batut exòtic amb propietats digestives i depuratives. Anota la recepta!

Smoothie de mango, piña y coco

Ingredients (per a 2 persones): Mitja pinya, un mango madur, mig got de llet d'ametlles, mig got d'aigua de coco, mitja culleradeta de cúrcuma mòlta, una culleradeta de suc de llima i coco ratllat.
 
Preparació:
Pelem el mango i la pinya i els trossegem en quadradets.

Col·loquem el mango i la pinya trossejats en el got d'una batedora i triturem lleugerament.

Després, afegim la llet d'ametlles, l'aigua de coco, la cúrcuma i el suc de llima i triturem tots els ingredients fins que quedi una mescla suau i cremosa.

Servim en dos gots o gerres de cristall i afegim com a toc final una mica de coco ratllat.

Smoothie d'espinacs i pinya: una deliciosa proposta detox

Els excessos sempre passen factura. Una opció excel·lent per a alliberar-nos de les toxines acumulades en el nostre organisme és un smoothie a base de verdures crues com els espinacs. Aquesta opció verda serà la teva millor aliada per a depurar-te mentre gaudeixes del seu sabor especial.

Smoothie de espinacas y piña

Ingredients (per a 2 persones): 200 ml d'aigua, 200 g de pinya natural trossejada, un alvocat madur de grandària mitjana, 2 tasses d'espinacs i 4 glaçons.

Preparació:
Posem en el got d'una batedora tots els ingredients, en l'ordre de la recepta, i triturem fins que quedi una textura homogènia.

Repartim la mescla verda en dos gots o gerres de cristall i ja pots donar el primer xarrup a aquest còctel detoxificant.

Smoothie de civada i xocolata: una proposta vegana amb molta fibra i proteïnes

Aquesta opció dolça i nutritiva és ideal per a començar el dia amb alegria. Et proposem aquest batut en versió calenta, similar al d'una tassa de xocolata calenta, amb ingredients tan naturals i sans com la civada i la llet d'ametlles. Gaudeix-ho a l'esmorzar o al berenar!

Smoothie de avena y chocolate

Ingredients (per a 2 persones): 300 ml de llet d'ametlles amb vainilla, 40 g de flocs de civada, una cullerada de mel, 2 cullerades de cacau en pols sense sucre, mitja culleradeta d'extracte de vainilla i 20 g de xips de xocolata per a decorar.

Preparació:
Col·loquem en el got de la batedora tots els ingredients (excepte els xips de xocolata) i batem fins que la mescla tingui una consistència suau i cremosa.

Posem la mescla en un cassó a foc mitjà durant uns minuts perquè s'escalfi. La repartim en dues gerres de cristall i afegim uns xips de xocolata per damunt. Deliciós!

Galeria

Galeria

Afegeix un nou comentari

Text pla

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.