¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Celebra el 'Dijous Llarder' a la Plaça Major de Vic amb Osona Cuina
Oci.

Celebra el 'Dijous Llarder' a la Plaça Major de Vic amb Osona Cuina

Gastronosfera 18/02/2020

El pròxim dijous dia 20 de febrer torna el 'Dijous Llarder' a la Plaça Major de Vic, organitzat pel col·lectiu de cuiners Osona Cuina, amb una oferta gastronòmica ampliada i un concurs per escollir la millor truita d'Osona.

El pròxim dia 20 de febrer, el col·lectiu Osona Cuina celebrarà el 'Dijous Llarder' amb una gran festa que girarà al voltant del porc a la Plaça Major de Vic. Una de les últimes oportunitats per gaudir d'aquest deliciós producte abans de les restriccions que imposa la Quaresma.

L'esdeveniment començarà a partir de les 9 hores del matí amb un esmorzar a base d'entrepans de botifarra, botifarra negra i cansalada. A les 10.30 hores tindrà lloc la tercera edició del concurs 'La Millor Truita d'Osona'. Per participar només cal dur una truita ja feta a la Plaça Major entre les 8 hores i les 9.30 hores. A les 10.30 hores els cuiners d'Osona Cuina decidiran quina és la millor de totes. El guanyador s'endurà un xec de 150 € per bescanviar per un àpat en qualsevol dels restaurants del col·lectiu.

A les 12 hores, el col·lectiu Osona Cuina també oferirà una visita guiada pel centre històric de la població catalana. L'activitat és gratuïta i per participar cal inscriure's a l'Oficina de Turisme de Vic.

A partir de la 1 del migdia, se servirà el mític entrepà de porc rostit Ral d'Avinyó, que es cou durant tota la nit anterior a les brases que s’instal·len al mig de la Plaça. A la mateixa hora, també se servirà un arròs de morro i orella preparat al moment, així com l'entrepà de caneló elaborat pels alumnes de l'Escola d'Hostaleria d'Osona amb productes d'Osona Terra. Aquests últims, el col·lectiu de productors de la comarca, a més, seran els encarregats de posar el punt dolç de la jornada servint les postres del Dijous Llarder.

Dijous LLarder Osona Cuina

Afegeix un nou comentari

Text pla

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.