¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Canelons tradicionals de carn rostida i verdures

El restaurant La Venta és un clàssic de la ciutat de Barcelona, situat al Tibidabo, que acaba de celebrar 110 anys. Els canelons són un dels plats en què excel·leixen juntament amb altres de la cuina catalana tradicional. En Josep Vilella i en Lluís Vinyes, copropietaris actuals, ens revelen el secret de la seva recepta.

Preparació del farcit:

Subscribe to La Venta