¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Verat marinat i llenguado a la meunier amb tempura

Jordi Herrera, xef del restaurant amb estrella Michelin Manairó, comparteix amb Gastronosfera la recepta de Verat marinat i llenguado a la meunier.

Amb quina música prefereix cuinar Jordi Herrera? Quin menjar és el que més li agrada? El xef del restaurant Manairó ens explica la seva filosofia darrere els fogons, que ja li ha valgut una estrella Michelin.
Subscribe to Jordi Herrera