¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

cuscús

  • Propostes Gastronòmiques

    Cuina marroquina: 5 plats que et transportaran al país de les mil i una nits

    Estàs cansat de cuinar una vegada i una altra els mateixos plats? Sí? Doncs avui és el teu dia de sort! Hem recorregut Marroc, de nord a sud, per portar-te els millors plats marroquins perquè renovis el teu receptari i innovis a la cuina. Començarem amb una ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Receptes amb coliflor i trucs perquè no faci olor

    Segons el xef Dani García, aquest trauma infantil que té molta gent és degut al fet que abans, i segurament encara ara, la coliflor es bullia massa, per deixar-la que es desfés, i per això tant ell com molts altres grans cuiners proposen coure-la menys, ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Cuscús, el cereal polivalent de moda

    El cuscús és l’ingredient fonamental i més emblemàtic de la cuina àrab, és l’acompanyament que no falta mai en els plats de verdures, de carn o de peix, com passa amb l’arròs a l’Àsia o, en menor mesura, amb el pa al nostre país. De fet, el cereal dona, o ...  Llegir més

  • Receptes

    Tabulé, deliciosa i saludable amanida mediterrània

    Des de fa uns anys la dieta mediterrània està de màxima actualitat pels seus reconeguts efectes beneficiosos per a la salut, però a més d’això la seva popularitat es deu també als saborosos productes que la nodreixen i que permeten preparar plats deliciosos i ...  Llegir més