Murcia de Tapas 2017

‘Murcia de Tapas’ llega a la ciudad con 71 bocados
Murcia de Tapas 2017
Murcia de Tapas 2017
Del 26 al 11 Junio, 2017
Precio
€2.50
La Ruta ofrece del 26 de mayo al 11 de junio una tapa junto a una cerveza Estrella de Levante por 2,50€.

Con la llegada del buen tiempo apetece salir a comer o a cenar para disfrutar de la brisa, los amigos y un buen manjar. La oferta es múltiple, escoger qué y dónde comer no es una tarea fácil y por ello te proponemos lo que cada vez es más típico en nuestro país. Las rutas de tapas.

Una de estas rutas es ‘Murcia de Tapas’. Del 26 de mayo al 11 de junio, 71 establecimientos de la ciudad muestran al público sus mejores tapas para que decidir qué y dónde comer no sea un problema. Esta ruta ofrece una tapa acompañada de una cerveza de Estrella de Levante por tan sólo 2,50€.

Los locales, distribuidos por el centro histórico de la ciudad, participan en esta edición con creaciones exclusivas y exquisitas. Una ellas es la del establecimiento Fénix con Ying Yang, unas zamburiñas con salsa verde.

Cerca del anterior encontramos El Asador de Pilar que nos deleita con Piruleta de Chistorra con queso provolone y nos traslada el sabor más intenso con esta combinación de lo más tradicional.  

Alrededor de la Catedral hay muchas posibilidades de consentir el paladar con variedad de sabores, uno de ellos es el que ofrece Keki de Sergio Martínez con brioche de ternera, emulsión de piparras, se trata de una elaborada torta de brioche con láminas de carrillera a la plancha, mayonesa de piparras y cebolla frita. 

En la misma línea y sin dejar de lado la carne, Bridge, cerca de Plaza Santo Domingo, ofrece solomillo ibérico a baja temperatura con alioli de ajo negro. El solomillo está cocinado a baja temperatura lo que le aporta una textura jugosa que junto al suave alioli de ajo negro resulta un placer gastronómico. 

Por último, dentro de nuestras recomendaciones, si buscas algo más ligero pero intenso te puedes decantar por la tapa que ofrece el establecimiento La boca te lía con Ensalada Brava, una ensalada de rabo de toro con reducción de manzana verde y verduras de temporada. 

Con esta extensa propuesta gastronómica seguro que no te equivocarás de lugar donde comer o cenar, además si votas por la tapa más sabrosa de la ruta entrarás en el sorteo de una comida o cena única para dos personas en el restaurante Cabaña Buenavista de El Palmar que cuenta con una estrella Michelin.

Apúntate las fechas en el calendario y disfruta de esta ruta gastronómica acompañada de una Estrella de Levante. ¡Buen provecho!

 

 

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Yin Yang
+ Fénix
Yin Yang

Zamburiñas con salsa verde.

Piruleta de chistorra con queso provolone
Asador La Pilar
Piruleta de chistorra con queso provolone

Tosta Cantoral
Bar Candi-Lejas
Tosta Cantoral

Tosta de mollete con tomate y ensalada de ahumados.

Ravioli de calabacín
Bar Esquina de las Flores
Ravioli de calabacín

Ravioli de calabacín relleno de setas y gambas.

Puntabrava
Bar Fénix
Puntabrava

Puntilla con salsa brava.

Solomillo con salsa a la pimienta y almendras
Bar La Cueva del Oso
Solomillo con salsa a la pimienta y almendras

Rebanada de pan tostado con dos trozos de solomillo bañados con salsa a la pimienta y almendra picada.

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