'Destapa't Sabadell' 2018 | Gastronosfera
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'Destapa't Sabadell' 2018
Ruta de tapas. 'Destapa't Sabadell' 2018. Del 12 al 22 de Abril de 2018
Descripción
Del 12 al 22 de abril podremos disfrutar de la ruta ‘Destapa’t Sabadell’, con una oferta de hasta 21 tapas junto a un quinto o caña por 2,5 euros cada una.

‘Destapa’t Sabadell’ es una de esas rutas de tapas que uno no se puede perder, ya que 21 establecimientos participan y ofrecen unas creaciones a las que es muy difícil resistirse. Todos estos platillos vienen acompañados de un quinto o una caña de cerveza Estrella Damm a precio único de 2,5 euros.

De entre las propuestas que se podrán saborear destacamos la brocheta de ternera de La Tete, cocinada a baja temperatura y con un toque de puré de albaricoque y corteza de hojaldre.

Si optamos por una opción más exótica no hay que dejar pasar el Umai Sushi Club que nos ofrece Lihados Oriental: crujiente de huevas y foie con mayonesa de lima al teriyaki. ¡Toda una sensación de sabores!

Por último, pero no menos destacado, también cabe mencionar la propuesta del Trevol y sus esferas de requesón: un falso huevo con sardina marinada a la aroma de trufa. 

Sin embargo, estas son solamente tres de las 21 tapas que se podrán degustar durante los 10 días que dura la ruta, así que no dejes de probarlas todas.

Consúltalas, junto a la geolocalización de sus locales y sus horarios, en nuestra App gratuita para iOS y Android.

Tapas de la Ruta

  • Flor de primavera

    Hojaldre enrollado con jamón dulce, calabacín y queso

     

    9 Kim
    Viladomat, 83, Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Bomba a la mozzarella

    Pan de molde, queso mozzarella, tomate y menta, bañado con salsa de queso y virutas de jamón.

     

    Alonso
    de Matadepera, 86 ·, Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Mini pizza Andana

    Mini pizza de jamón, queso brie y mermelada de higos y rúcula.

     

    Andana
    Ps. Plaça Major, 24, Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • "Quesadilla" catalana

    Empanada de maíz azul con butifarra, setas y queso de cabra.

     

    Buquet
    Sant Quirze, 5-7, Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Cama de bravas

    Cuna de bambú con nuestras "exclusivas" bravas con allioli pimiento de la vera y escatas de sal negra.

     

    El Llit
    Pg Plaça Major, 37, Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Enrollate

    Rollito de pan de molde relleno de guacamole, pimiento escalivado y atún en escabeche.

     

    Els Tranquils
    Av. de Barberà, 329, Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Pulled pork con pan Bao

    Cerdo cocido a baja temperatura durante 18 h, pan Bao, cebolla crujiente y "brotes".

     

    Gastrobarbes
    Sant Antoni, 23, Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Fideuá

    Fideuá de pulpo con shitakes y espuma d'allioli.

     

    Ítaca
    Passeig Plaça major, 45-48, Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Miniburguer ceballuda

    Mini hamburguesa de ternera acompañada de una cama de cebolla caramelizada, queso de cabra y un toque de mermelada de frambuesas.

     

    Khenyan Coffee
    Pl. Sant Roc, 15, Sabadell.

    2,50€ @mapa
  • Mini hamburguesa vegana

    Hamburguesa vegana con guacamole.

     

    La Capella
    Parc de Can Gambús, 1 , Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Brocheta de meloso de ternera

    Brocheta de vedella rostida a baixa temperatura amb un toc de puré d'albercoc i crosta de full.

     

    La Tete
    Pl del gas, 4, Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Capricho Las Vegas

    Tostada de butifarra negra con puré de manzana y crujiente de frutos secos.

     

    Las Vegas
    Av. Matadepera, 192, Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Primavera

    Salmón marinado con leche de tigre, guisantes, crosta crujiente de queso idiazábal y bizcocho especiado.

     

    Loremar
    Lluis Carreras, 13-17, Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Calamar Lihado

    Calamar a la andaluza relleno de espuma de lima, salsa de chile picante y compota de manzana.

     

    Lihados Mediterrani
    Les Valls, 15, Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Umai Sushi Club

    Crujiente de "huevas" y foie con mahonesa de lima al teriyaki.

     

    Lihados oriental
    Les Valls, 15, Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Niu de patacon

    Base de plàtan macho en forma de niu farcit de sofregit de carn de vedella desmechada amb blat de moro i amb ou de codorniu cuit amb salsa al gust.

     

    Schnaps
    Rambla, 161, Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Voltereta de pistachos y Philadelphia

    Rollito de lomo tierno relleno con crema philadelphia y pistachos.

     

    The Loft
    Treus Creus, 15, Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Esferas de mató

    Falso huevo de mató con sardina marinada al aroma de trufa.

     

    Trèvol
    Major, 3, Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Patates a la boloñesa con huevo frito

    Patatas al horno a la boloñesa con crema de quesos y huevo frito.

     

    Txesuskoa
    D’en Font, 18, Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Coca de pollo

    Pollo sobre base de cebolla caramelizada, dulce de manzana y coca con canónigos.

     

    Urbasa
    Passeig de Manresa, 15, Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa
  • Meloso de ibérico con parmentier y gotas de pesto

    Meloso de carne ibérica confitada a baja temperatura sobre cama de parmentier de patata, perfume de pesto y ruca fresca.

     

    Urpí
    Av. 11 de setembre, 36, Sabadell.

    Tapa + quinto o caña 2,50€ @mapa

Mapa de la Ruta