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Carnes y aves

Hachis parmentier, un pastel de carne muy fácil con esta receta ilustrada

Luz Alberola23/12/2015

El hachis parmentier o pastel de carne es una especialidad gastronómica francesa que consta de un gratinado a base de capas de puré de patatas intercaladas con carne picada cruda o previamente guisada. En esta ilustración explicamos de manera gráfica y muy sencilla cómo prepararlo. ¿Os animáis?

 

Restaurante

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