'Tastets Surrealistes' 2018

Tapas y Surrealismo en la sexta edición de "Tastets Surrealistes" de Figueres
'Tastets Surrealistes' 2018
'Tastets Surrealistes' 2018
Del 14 al 14 Julio, 2018
Precio
€15.00
Desde el 14 de junio y hasta el 14 de julio la ciudad de Figueres acoge la sexta edición de la ruta ''Tastes surrealistes''.

Esta edición de "Tastets Surrealistes" mantendrá la fórmula de éxito de ediciones anteriores: cada restaurante ofrecerá platos de inspiracion daliniana, realizando una auténtica ruta gastrosurrealista, con el formato de 6 degustaciones maridadas con Inedit, una cerveza elaborada a partir de dos cervezas (de malta de cebada y de maíz) y aromatizada con especias, creada por los maestros cerveceros de Damm, Ferran Adrià y un equipo de sumilleres de ElBulli, a un precio que oscila los 15 y 25 euros por persona. La figura de Dalí estará muy presente en la ruta, ya que los nombres de los platos están directamente relacionados con la vida y obra del artista catalán.

Una de las novedades de este año es que, además, los comercios de la ciudad ofrecerán varios productos a precios especiales. Esta campaña se complementará con la cuarta edición del concurso "Aparadors Comercials dels Tastets Surrealistes", que reconocerá la creatividad de los establecimientos con importantes premios. También se ha programado un taller infantil de trabajos manuales que tendrá lugar el sábado 7 de julio, a las 13h. 

De entre las degustaciones disponibles, destacamos el menú de Rincón Cubano y, en particular, su Tuna Fishing: una brocheta de atún con cebolla caramelizada y reducción de Ratafia con una pinta irresistible.

Otra degustación de lo más original es la de El Pati, que propone, entre otras, de un plato que nombra La jirafa en llamas, en honor al cuadro de Dalí con dicho nombre del año 1937, y consiste en un tartar de ternera con ñoquis crujientes.

En Motel Empordà podremos encontrar otro tartar, con el nombre Campbell's Tomato tartar, y está hecho con tomate del Mas de la Torre.

Para terminar, en Càlid Cafè conmemoran sus degustaciones con frases célebres del artista, y nosotros destacamos la que han nombrado Declaro la independencia de la imaginación y el derecho del hombre a su propia locura. Consiste en salmorejo, huevo duro, virutas de jamón y chips de berenjena.

Recuerda que puedes consultar todos los menús, junto a la geolocalización de sus locales y horarios, en nuestra App gratuita para iOS.

/ Todos los Menús

Menú degustación + Inedit
Bar Mut
Menú degustación + Inedit

Dos cortes de pan expresando el sentimiento del amor (1940)Tomate relleno, pan blanco y pan de cereales.Huevos al plato sin plato (1932)Huevo espumado, espárragos blancos y crujiente de jamó

Menú degustación + Inedit
Bon Retorn
Menú degustación + Inedit

Quién quiere interesar a los demás tiene que provocarlosVermut, oliva y chipsEl tiempo es una de las pocas cosas que nos quedanEspárragos, huevo y mayonesa ... Torre GalateaUna pintura es un

Menú degustación + Inedit
Cal Músic Restaurant-Taverna
Menú degustación + Inedit

El momento sublimeJamón, aceite, tomate y panGalatea de las esferasBuñuelos de pulpo a la orientalCala NansGamba fresca del Cap de CreusEl huerto de se LlanerPatatas, pescado de roca y tomat

Menú degustación + Inedit
Càlid Cafè
Menú degustación + Inedit

Declaro la independencia de la imaginación y el derecho del hombre a su propia locuraSalmorejo, huevo duro, virutas de jamón y chips de berenjenaLa Revolución Rusa es la Revolución Francesa

Menú degustación + Inedit
El Pati
Menú degustación + Inedit

Los elefantesEsqueixada de bacalaoLa jirafa en llamasTartar de ternera con ñoquis crujientesLa Torre GalateaTimbal de aguacateLa GalaMini burguer de pollo marinado con mayonesa de curryDalíM

Menú degustación + Inedit
El Racó de la Xeli
Menú degustación + Inedit

La perla de la GalaUna ostra de Leucate acompañada de un sorbete de ChampagneEl elefante de DalíGamba a la plancha, servida fría sobre una cama de tomate y huevos de salmónEl huevo de DalíHu

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