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el autentico salmorejo no lleva vinagre,solo los tomates, pan aceite y sal
más el acompañamiento que le quieras poner por encima!!

El gazpacho si lleva el vinagre ,aceite sal,tomate pepino,cebolla,pimiento rojo y verde y un poco de pany yo le pongo un poco de pimienta,comino o pimenton dulce(las especias van al gusto)y para quien quiera las mismas verduras que s epone en el gazpacho picado atrocitos!!!

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