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bocadillos

  • Restaurantes

    El Porrón Canalla

    En este local se reivindica y revitaliza nuestro bocadillo sin complejos,  ante el auge expansivo de pizzas y burgers y, huyendo de la vanguardia,  nos ofrece una de las comidas más populares y tradicionales en España. "Bocadillos de calidad con producto ...  Leer más

  • Actualidad

    Cinco bocadillos de escándalo: crujientes y golosos

    De la definición y los orígenes del concepto bocadillo ya hablamos hace algún tiempo, aunque nos permitiremos recordar que esta práctica conversión de la vajilla misma en elemento comestible se remonta a miles de años atrás y ha tenido nacimiento ...  Leer más

  • Recetas

    Wrap 'cuídate': un bocadillo de autor con alga y pollo marinado

    Las Cervezas del Mercado nos propone uno de los bocadillos de autor más sanos y saludables de su carta. Su originalidad está en el alga que se utiliza para cubrir el wrap integral, tortita que envuelve los ingredientes principales. Su autor es Jordi Ferrer, ...  Leer más

  • Rutas y jornadas

    Gros Bokata Week

    Donostia, un sabroso bokata y una cerveza bien fresca. ¿Qué más se puede pedir? Una docena de bares y restaurantes de Gros te invitan a una experiencia gastronómica única: puedes degustar un bocadillo de autor junto a una cerveza por 7 euros. Se trata de la ...  Leer más

  • Tendencias

    10 recetas de 'finger food' o la moda de comer sin cubiertos

    Costó siglos que el tenedor y el cuchillo se impusieran en Europa (la cuchara es más antigua) como la forma habitual de llevarse los alimentos a la boca, ya que hasta la Edad Media todos, desde el rey al más humilde plebeyo, comía con las manos, como nos han ...  Leer más

  • Tendencias

    7 ideas originales para reinventar el clásico bocadillo de calamares

    Hace años, la actriz y presentadora Belinda Washington ya decía que Madrid huele a bocadillo de calamares. Y es que cualquier nariz sensible que se pasee por la Plaza Mayor no dejará de percibir ese olor inconfundible a calamar frito y rebozado. El icono del ...  Leer más

  • Ocio

    Noche de blues en el Milano Cocktail Bar con A Contra Blues

    En el centro neurálgico de Barcelona –donde se difumina el nudo de autobuses nocturnos de la Ciudad Condal–, concretamente en la Ronda Universidad, que para muchos es el principio del largo regreso a casa tras una jornada festiva, se encuentra el ...  Leer más