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Butiffaring
Actualidad.

Tres bocadillos ganadores para disfrutar del fútbol con los amigos

Òscar Gómez06/07/2016

Te guste o no el fútbol, ofrece una excusa fantástica para compartir bocadillos y pasión con la cuadrilla de amigos. Desde Butifarring (Badalona) nos proponen una selección pensada para preparar en casa y disfrutar con el paladar además de con el partido.

Hemos pedido a los amigos de Butifarring una selección de bocatas de lujo pensada especialmente para gozar viendo el fútbol en compañía de amigos. Y éste es nuestro ‘hat-trick’ ganador. Os animamos a prepararlos en casa. ¿Podéis oler ya la victoria? 

B-FRANKFURT

Fue Gary Lineker quien definió el fútbol como un juego de once contra once donde al final siempre gana Alemania. Así las cosas, nada mejor que empezar con un B-frankfurt bien condimentado y así ya disfrutamos mucho incluso antes de que lleguen los primeros goles. Para preparar este bocadillo sólo necesitáis: queso cheddar, bacon, cebolla y salsa barbacoa. ¡Sin olvidarnos del pan!

En esta propuesta la cebolla aporta el toque crujiente, y el bacon es matrimonio canónico con la salchicha. Tal para cual. Te proponen la salsa barbacoa como alternativa al muy tradicional ketchup. Variante táctica que genera nuevas sensaciones sin romper el esquema tradicional. ¡Nos gusta!

CAPRITXÓS

Si sois fans del queso, este bocadillo es un triunfo asegurado: bocata con pollo y unas buenas lonchas fundentes de queso Brie. Juego simple y directo, gol en el paladar.

Es un bocadillo sabroso y ligero, un mediocampista creativo y original. Una propuesta infalible para quién quiere gozar intensamente sin necesidad de utilizar salsas contundentes y aprovechando que el pollo apenas contiene grasa.

BUTIFARRING DE TORTILLA DE PATATAS

Este bocadillo es una de las grandes estrellas de la plantilla, titular indiscutible. Vaya, lo que viene siendo un crack. Este bocadillo combina dos mundos aparentemente tan distintos como son la tortilla de patatas y la carne picada aderezada y embutida en calibre ancho (o sea, la butifarra).

Así, en cada bocado encontramos el fantástico sabor del huevo con la patata suavemente pochada y la textura cárnica y elástica de la butifarra. Un dos en uno que triunfa desde el primer mordisco. Personalmente nos gusta mucho cuando lo combinamos con salsa romesco, que añade al conjunto el sabor cálido del tomate asado y los frutos secos tostados.

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