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Degustaciones y actividades, en la 4a edición de la 'Fira de la Gamba' de Palamós

Gastronosfera08/06/2017

La localidad costera de Palamós acoge durante este sábado 10 de junio la 4ª edición de la 'Fira de la Gamba', con degustaciones, exposiciones y actividades con la gamba de Palamós como protagonista.

El próximo sábado 10 de junio, se celebra una nueva edición de la 'Fira de la Gamba de Palamós' en el puerto pesquero de la localidad catalana. La feria tiene como objetivo dar a conocer el producto estrella del municipio, las diversas formas de cocinarla y, sobre todo, fomentar su calidad mediante la 'Marca de Garantia Gamba de Palamós'.

A lo largo de todo el día, de las 11 horas a las 22 horas, se podrán saborear degustaciones elaboradas con gamba que ofrecerán los restaurantes y las tascas participantes, disfrutar de los productos de los expositores, participar en las actividades de descubrimiento de la pesca y la cocina del pescado, entre otros.

La edición de este año, que prevé superar a las 15.000 degustaciones del año pasado, contará con los showcooking de prestigiosos cocineros catalanes, como Albert Sastregener, chef del Bono.TIC y Embajador de la Gamba de Palamós 2017; Quim Casellas, chef del Casamar LLafranch; o bien del cocinero y asesor gastronómico, Pep Nogué.

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