¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

croquetas

  • Propostes Gastronòmiques

    Croquetes que no ho semblen

    Segons el diccionari de la Reial Acadèmia Espanyola de la Llengua, la paraula croqueta ve del francès croquette i significa "porció de massa, generalment rodona o ovalada, feta amb pernil, carn, peix, ous o altres ingredients picats, que, lligada amb beixamel ...  Llegir més

  • Oci

    Tast-maridatge: 4 croquetes + 4 cerveses a Catacroquet

    Per als amants de l'esplai entre setmana Catacroquet ofereix, el pròxim dia 26 d'octubre a les 20 hores, un maridatge de croquetes i cerveses a un preu irresistible. 16 euros! Situat al barri del Poblenou de Barcelona, aquest local pot presumir de tenir un ...  Llegir més

  • Restaurants

    L'Empanat

    Mentre gaudim la terrassa sota els arcs de la plaça, Jordi Gaya i Marta Porter saluden pel seu nom a les persones que passen. Ja ho deia Gato Pérez: gust de barri. Ens agrada, ia més ens agrada molt. El 2009 va obrir les seves portes com a local d'entrepans ...  Llegir més

  • Receptes

    Croquetes de pernil del Rincón Asturiano

    Rincón Asturiano és un restaurant familiar situat a Arroyo de la Mel i regentat per Manrique Bustos Pola. Aquí podem degustar una exquisida cuina regional feta amb cura i afecte i una base tradicional molt present en tots els seus plats. En aquest local, que ...  Llegir més

  • Tendències

    8 trucs de cuiner per fer les millors croquetes casolanes

    Les croquetas… Com les de la meva mare, cap. Quantes vegades hem dit o sentit això sobre un plat de croquetes? Segur que centenars, i és que les croquetes de cada mare són úniques i irrepetibles, no és veritat? Tant és així que fins i tot als restaurants on ...  Llegir més

  • Receptes

    Recepta de croquetes de ternasco: senzilla i gustosa

    Perquè aquest aliment, que ha estat maltractat preparant-lo de qualsevol manera, pot ser tan deliciós com el millor plat d'alta cuina. I a Catacroquet ho demostren amb croquetes de ternasco, de fideuà de marisc, de galta de porc ibèric al Pedro Ximénez, de ...  Llegir més

  • Restaurants

    Catacroquet

    Els autòctons del Poblenou barceloní que encara no el coneguin es sorprendran, i molt, quan descobreixin el restaurant Catacroquet, obert el passat mes d'abril. El local, que es troba en un immillorable xamfrà d'aquest barri, ocupa un antic bar-restaurant de ...  Llegir més

  • Tendències

    Visca la fritura! Raons per enderrocar la seva mala fama

    Hi ha hagut molts descobridors admirables a la història de la Humanitat, però un dels més importants encara es manté a l'anonimat : la persona que va fer el primer fregit . Qui seria aquest genial creador –o més aviat creadora, perquè la probabilitat que fos ...  Llegir més

  • Receptes

    Croquetes siderals: 10 receptes genials i creatives

    Tot és apte per transformar-se en croqueta, em va dir el meu amic Xesco fa ja un temps. Tot o gairebé tot, perquè els absoluts ens espanten molt i ens donen un vertigen total. Encara que més enllà de la contundència poètica la veritat és que la gran majoria ...  Llegir més

  • Tendències

    Té la nostra cuina plats tradicionals vegetarians?

    De vegades un té la sensació de que els seus guionistes vitals van una mica escassos d'imaginació i reciclen personatges i situacions. A la meva vida sol aparèixer periòdicament el/la Guiri Vegetarià/a (àlies GV) una figura que sempre sol animar les sortides ...  Llegir més